Палачинки направена од пченкарно брашно

При промена на рецепти, палачинки сите или дел од традиционалните пченично брашно, пченка, добива сосема нов сад - палачинки на пченкарно брашно. Овој деликатес може да бидат подготвени како и секој ден, и како празнично јадење со префинет полнењето. Ако немате готови пченкарно брашно, а потоа во мелница за кафе Peremel слична количина на пченка снегулки или никулци - по вкус на палачинки нема да бидат засегнати.

Палачинки на пченкарно брашно

Палачинки направена од пченкарно брашно

состојки:

  • свежо млеко - 1 чаша (било која содржина на масти)
  • јогурт - 1 чаша (по можност со малку маснотии)
  • пченкарен скроб - околу 150 грама;
  • пченично брашно - една четвртина чаша (за врзување тест)
  • јајца - 2 парчиња;
  • шеќер - 2 лажици;
  • сол по вкус;
  • Сода - една четвртина лажичка (печење прашок за пециво)
  • растително масло - 2 лажици.

подготовка

  • Посебно внимание треба да се посвети на подготовка на тестото. Изврши серија во низата. Победи во пена од јајце со шеќер и сол. Истурете во мешавина на јајце сите млеко и сите јогурт. Сега додадете сите останати состојки освен половина од растително масло (оставете го да се подмачкува на пан). Многу внимателно ги мачкам, се промешува и се види дека тестото е униформа.
  • Сега тој печење процес. Сензационен тава со масло и smazhem користење корка леб или посебен четка. Важно! Пченка палачинки со скроб и јогурт не ми се допаѓа многу на нафта, па пред секое повторување подмачкување не е потребно! Да се ​​внимава на палачинки внимателно, затоа што за propekanie потребно многу помалку време отколку традиционалните палачинки направен од пченично брашно. Според моите проценки, околу 15-20 секунди на секоја страна е доволно за да се добие мазна светло кафена боја.
  • По сите палачинки направена од пченкарно брашно се подготвени, можете да ги достават на топинги, и може да се користи како слоеви за палачинка торта.

Пченка палачинки на еден кефир

куќа: Палачинки направена од пченкарно брашно

состојки:

  • пченкарно брашно - 2 чаши (или истиот износ на бланширан житни култури)
  • јајце - 2 парчиња;
  • јогурт - 1 литар (по можност со малку маснотии)
  • шеќер - 2 лажици;
  • сол по вкус;
  • Сода - една четвртина лажичка (печење прашок за пециво)
  • растително масло - 2 лажици.

Начин на подготовка:

  • Овој рецепт е можеби една од најлесните, со кого некогаш сум ја готви. Минимално време, минимум состојки, а излезот е вкусна палачинки и бујна. Тестото се меси на кефир е многу лесно - само се меша сите производи (оставете лажица путер за подмачкување тава) и униформа конзистентност.
  • Се пече палачинки во јогурт скроб само на топла тава, едвај подмачкано. Propekanie чекаме долго - приближно 20 секунди на секоја страна.
  • Готови палачинки направен од пченка брашно за јогурт подобро подмачкан со путер, тоа е толку тие стануваат уште послатка. Да му служи на јадење може да биде и како ужина, а како посебен сад со било полнила или месо.

Палачинки пченка месо квасец

куќа 2017

состојки:

  • пченкарно брашно - 1 чаша (или истиот износ на бланширан житни култури)
  • кучка брашно - 3/4 чаша;
  • млеко - 0, 5 литри;
  • сув квасец - 2 лажици;
  • Јајце - 1 парче;
  • шеќер - 1 лажица;
  • путер - 50 g;
  • сол по вкус;
  • растително масло за подмачкување на садот.

Начин на подготовка:

Овој рецепт е малку повеќе комплицирано порано, но резултатот е достоен за тоа.

  • Во исто време на чиста, сува тава испржете ја смесата на пченка и пченица брашно во тенџере и се вари 3/4 волумен млеко (во вториот распуштање на квасец и се прелива во истата тава). Ако се земе слична количина на жито место брашно, не заборавајте пред неа мелење како да се мијат и суво.
  • Ставете го брашното во сад и браздичка активно мешање, се прелива варени млеко. Сега, тестот треба да се даде околу половина час, па тој инсистираше на тоа.
  • По пауза продолжи да се готви на тесто. Додавање на него останатите состојки, вклучувајќи го и стопен путер. Се меша добро. Сите тестото е подготвена!
  • Сега ние се продолжи за печење. Ништо комплицирано тука, се во тавата, добар загрее и подмачкува со масло. Истек на време на пржење палачинки на секоја страна - околу 20-30 секунди.
  • Готови палачинки се добиени бујна, нежен и сладок вкус. Уживам Служи со кисела павлака, но обидете се да експериментирате со додатоци - одеднаш вашиот дом ќе треба да вкус нешто различно.

На крајот сакам да кажам дека за мој вкус палачинки направена од пченкарно брашно има многу подобро од топло имаат poostyvshimy, прскање стопен путер со шеќер или мед. Ако не сакате да преоптоварување садот екстра калории, само Макај палачинки во маснотии јогурт.

Кулинарен сериал: Малката черна престилка, S02E03 Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар