просо палачинки

Просо палачинки - тоа е речиси деликатес, како помалку и помалку разгалено љубовници на нивните домаќинства. И тоа е залудно. Палачинки се добиени невообичаено мирисна, пријатни бои и многу хранлива. Обидете се да ги готви еден од рецептите и да видиме што антена ќе уживаат во целото семејство. Пред јадење, не заборавајте да се подготви тава со мал дијаметар мазна дното, како просо палачинки флип многу тешко.

Просо палачинки со квасец

просо палачинки

Овој рецепт просо палачинки интересна, бидејќи наместо брашно се користат целата пченица и месење тесто се врши врз основа на просо каша. Се пече палачинки квасец тешко, бидејќи традиционалните тенок тие веројатно нема да излезе.

состојки:

  • Една чаша пченица;
  • млеко - 400 ml;
  • 3 свежи јајца,
  • квасец - 12 g;
  • путер - 100 г;
  • Шеќер - член 15. L .;
  • Сол. масло - 1 лажица масло. l
  • сол.

Начин на подготовка:

  • Прво, следете ги квасец одгледување во топло млеко. Да го направите ова во суд podogreem чаша млеко и додадете го квасецот. Се меша добро.
  • Во истата тава додадете целиот износ на брашно, се меша темелно и оставете на топло место за Polotenchik најмалку еден час.
  • Додека тестото доаѓа, да просо. Потребно е внимателно да се оди, се мијат неколку пати под млаз вода, истурете останатите млеко и се готви на вообичаените просо каша.
  • Сега јајца - ќе фунта на жолчки со шеќер и сол.
  • Да почекаме за ладење на каша и додадете подготвени јајце мешавина сите темелно.
  • Смеси со житни тестото и ги остави зад себе во насока на уште 15-20 минути. Додадете белците, шлаг во стабилна пена.
  • Се пече палачинки квасец, како и обично - на топла тава, подмачкан со четка (или леб), растително масло, тоа ќе биде доволно за 30-40 секунди на секоја страна. Просо палачинки овој рецепт добиени бујна, повеќе како палачинки. Послужете ги најдобрите свежо и малку ostyvshimi со било сос. Јас особено се допаѓа комбинација на палачинки и Бери пире.

Просо палачинки без квасец

куќа: просо палачинки

состојки:

  • 2 целосна чаши брашно од просо;
  • ниско-масен јогурт - 0, 5 литри;
  • Јајца - 2 парчиња;
  • шеќер - 2 лажици. l
  • сол;
  • Сол. масло - 3 лажици;
  • прашок за пециво - 1 лажиче ..

Начин на подготовка:

Овие палачинки се пече без пченица и просо каша!

  • Прво што треба да се подготви јајца. Победи ги со шеќерот со миксер (или со посебен вилушка размахване додека не се изедначи бела пена.
  • Сега тесто. Смесата во длабок сад, сите варен на износот на брашно и прашок за печење. По мешањето, направи мал и во центарот и го стави на пена јајце во неа. Нежно се промешува масата, лопата се движат од рабовите кон центарот.
  • А тенок поток, мешајќи постојано, истурете јогурт. Потоа додадете половина од путер, сол и се меша повторно. Како резултат на тоа, тестото треба да има конзистентност дека тоа течеше од врвот на ножот капки жилав.
  • Печете се потребни за палачинки на топла тава (и не заборавајте да намачкајте го со масло) во околу 40 секунди на секоја страна. Палачинки претвори светло кафена боја.
  • Да му служи на палачинки на маса, да речеме со било сос, и слатка и кисело - вкус. Главната работа е да им даде малку кул, па тие едноставно не ќе се скрши.

Палачинки од пченица гриз со

куќа 2017

Во овој рецепт, без брашно - само пченица и гриз.

состојки:

  • пченица - 1 чаша;
  • гриз - 1 чаша;
  • Јајца - 4 парчиња;
  • Брашно - 0, 5 чаши;
  • шеќер - 0, 5 чаши;
  • Сол. масло - 2 лажици. l
  • Квасец - 25 g;
  • прашок за пециво - 1 лажиче.
  • флаширана вода - 2 чаши;
  • путер - 40 g;
  • сол.

Начин на подготовка:

  • Подгответе просо. Да го направите ова, внимателно да се јамка. Се мијат со ладна вода. Сега - Готвење обичните свежо каша на вода.
  • Да почекаме за ладење на каша и додадете го квасецот (ако е сува) и сите други состојки (1 лажица масло за подмачкување напушти тава!). Темелно месете го тестото и оставете го да се загрее до 1:00. Покријте го тестото со крпа. Важно! Ако имате само притисне квасец, прво да ги раствора во малку топла вода.
  • Кога тестото е "дојде" може да се пече палачинки. Ние тоа го прават во стандарден начин: во подмачкана топла тава за 40-60 секунди на секоја страна на палачинка.
  • Сите отстранети од тава за печење палачинки масло за подмачкување - така што тие се особено деликатна.
  • Јас им служи на овие палачинки малку топла и павлака. Но, може да се користи како гориво сите кои сакаат, - засладено кондензирано млеко, овошје или Бери Пире, јогурт.

Секој од овие рецепти е дизајниран за готвење палачинки 10-12. Од палачинки испаднат многу срдечна, тогаш оваа сума е доволна за хранлив појадок или ручек четиричлено семејство. Бон appetit!

Как готовят палачинки (блинчики с начинкой) в Болгарии Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар