францускиот Quiches

Киш - ова е отворен незасладена торта врз основа на јајца и павлака со различни пломби, е француската кујна. Во зависност од рецептот и пополнување и пополнување на бројот на јајца млеко може да се менува како што следува однос е валидна: јајцата треба да биде два пати помала од онаа на вода. Само во овој случај за полнење згусне, и ќе добиете вкусна и срдечна Quiches.

Киш Лорен

францускиот Quiches

Лорен Киш - ова е класичен француски рецепт на Киш, кој обично се подготвени со додавање на пушена риба, сланина или сланина.

ќе ви треба:

  • Морско оревче - 1/4 лажиче ;.
  • Брашно - 250 g;
  • Чадена сланина - 250 g;
  • Сол - 1/4 лажиче ;.
  • Јајца - 5 парчиња ;.
  • Тврдата сирење - 150 г;
  • Путер - 125 g;
  • Масни крем - 200 ml;
  • Ладна вода - 3 лажици. лажици;
  • Сол и црн пипер.

Рецепт Лорен:

  • Измешајте го брашното со сол.
  • Масло (добро замрзнати) решетки, но се покажа снегулки додадете брашно.
  • Постојат, исто така, додадете вода, јајца и сол (вода и јајце во тестото за Лорен поставени нужно ладно).
  • Месете го тестото и извалкајте го во топка. Покријте со фолија и се чува во фрижидер во 1:00.
  • Сирење Бришење на мал ренде, размахване јајца лесно.
  • Смеси со 2/3 од рендано сирење, павлака, јајца, малку морско оревче, сол и бибер.
  • Градите ќе се сече на коцки и додадете ги во смесата.
  • Загрејте ја рерната на 190 степени.
  • Обликот на дистрибуција на тестото со границите и да ја направат неколку убоди со вилушка. Испрати го тестото во печка за 15 минути.
  • Се подготвени да се стави на торта, и го доби полнење, а потоа испрати prisyp сирење и се пече на торта за уште половина час Лорен.

Ако ви се случува да се готви француски Киш Лорен со сланина или шунка, најдобро пред-СРЈ нив, а потоа се сочни пита.

Киш риба

куќа: францускиот Quiches

Францускиот торта со риба може да бидат подготвени од било кој вид на риба. Но, повеќето вкусна рецепт Киш предвидува пушена риба благородни сорти - лосос или steelhead.

ќе ви треба:

  • Воден мраз - член 8. лажици;
  • Масни крем - 300 ml;
  • Брашно - 280 m;
  • Компири - 350 г;
  • Путер - 140 g;
  • Пушена изобилството - 200 g;
  • Јајце - 2 парчиња ;.
  • Копар - 1 мала куп;
  • 1 вар - кора.

рецепт

  • Во брашното додадете путер, разладено и рендано.
  • Мраз вода Додај во брашно со путер и месете го тестото. Преземете го во топка и се далеку еден час во фрижидер.
  • Загрејте ја рерната на 190 степени температура.
  • Во форма на придонеси за тестото се за- браници и закачени со вилушка. Испрати 25 минути во рерна.
  • Излупете го компирот, ќе се намали парчиња и се вари во посолена вода додека не омекне.
  • Пушеле лосос се сече на коцки, се исецка на копар, јајца vzbey крем.
  • Крем јајце маса сол, бибер, додадете копар и рендан лимон кора од лимон.
  • На готовиот колач лежеше половина завршена компири, менувајќи се со риба. Слој 2/3 zaley крем сос.
  • Потоа лежев од останатите компири со риба и сос zaley остатоци.
  • Испрати на температура од 180 степени пече Flan со риба за половина час. Киш подготвени.

Ако сакате да се готви пита со свежа риба, претходно пржени парчиња риба во тава, нежно каша со вилушка и се пече на торта.

Quiche со пилешко

куќа 2017

На повеќето вкусни кошница на пилешко добива ако рецепт да додадете печурки или било која друга месести печурки.

ќе ви треба:

  • Павлака - 200 g;
  • Брашно - 2 чаши;
  • Пилешко филе - 300 g;
  • Путер - 200 g;
  • Зелените (магдонос и копар)
  • Печурки - 400 g;
  • Сирење - 100 г;
  • Јајца - 3 парчиња ;.
  • Сол.

Рецепт за пита со пилешко:

  • брашно сецкани путер за да се добие бебе. Додадете 1 јајце од фрижидер и месете го тестото, кои потоа се земе еден час во фрижидер.
  • Ние ќе го намали пилешко во мали коцки и пржете во мала количина на растителни масла.
  • Шампињони ќе се намали мали парчиња и се мешаат со пилешко, малку сол и чорба до тендер.
  • Тестото се стави во сад за печење, pricked со вилушка на неколку места и се стави пече 10 минути во печка - печка веќе треба да се загрее до 200 степени.
  • Две јајца, победи лесно со крем и малку сол.
  • На суво торта осип печурки со пилешко, zaley крем сос и посипете со рендано сирење и билки.
  • Се пече на 200 степени во рерна околу 30-40 минути. Киш подготвени.

Quiche со пилешко може да се направи со пилешко месо, но ако сакате да го зачинат - користете кисела печурки.

слатка кошница

францускиот Quiches | куќа 2017

Таквиот отворен кошница може да се поднесува во оригинал десерт и за пополнување можете да користите било свежо овошје.

ќе ви треба:

  • Путер - 140 g;
  • Брашно - 280 m;
  • Павлака - 200 g;
  • Јајце - 2 парчиња ;.
  • Мраз вода - 8 од чл. лажици;
  • Течен мед - 1 лажица масло. лажица;
  • Неподправената ricotta сирење - 150 г;
  • Крем масти - 200 g;
  • Свежи малини - 300 g;
  • Нане - 3-4 sprigs;
  • Неколку бадем снегулки.

рецепт

  • Месете го тестото од брашно, путер и рендан замрзнат мраз вода. Преземете го во топка, да се претвори и да однесе филмот во фрижидер за еден час.
  • Загрејте ја рерната на 190 степени и ставете ја да цвест тркалаат го тестото да се пече за 25 минути (пред тесто убоди со виљушка на повеќе места).
  • Нане исецка на мали парчиња. Vzbey јајца, рикота ќе се намали ситно.
  • Мешаници на тепани јајца, павлака, рикота, нане и мед.
  • На готовиот колач поставени густа слој на малини и zaley кремаста смеса. Посипете торта со бадеми снегулки.
  • Торта се пече на 200 степени во рерна за 35-40 минути. Слатка количка подготвени.

Е додадена на рецепт од слатка маца било сецкани ореви, чоколадо чипови, захаросани овошје во своето дискреционо.

зеленчук кошница

францускиот Quiches | куќа

Ова вегетаријанска рецепт Киш Излегува не помалку од здрава и хранлива отколку опции месо и риба јадења.

ќе ви треба:

  • Вода за ладење - член 8. лажици;
  • Путер - 200 g;
  • Брашно - 300 g;
  • Младите Бокали - 1 компјутер ;.
  • Млеко - 300 ml;
  • Грав - 85 м;
  • Зелени кромид - 6-8 "пердуви";
  • Свежи грашок - 85 м;
  • Домати - 2 парчиња ;.
  • Јајце - 2 парчиња ;.
  • Козјо сирење - 100 г;
  • Сол и црн пипер.

рецепт

  • Тиквички polukruzhochkami ќе се намали, ние ќе го намали грав во половина и заедно, се исецка кромид, домати ќе се намали коцки.
  • Загрејте тава во 15-от век. лажица путер и пржете го грав, кромид, тиквички и грашок за 5 минути.
  • Потоа се става млекото во тава и додадете 2 лажици. лажици брашно. СРЈ сите заедно, мешајќи постојано, додека не задебелена.
  • Месете го тестото со мраз струготини масло, 280 грама брашно и ладна вода. обликот тоа во топка и се става во фрижидер за еден час.
  • Загрејте ја рерната на 200 степени и го стави на торта се пече за 25 минути.
  • Победи 2 јајца и со сол и додадете ги на пржени зеленчук.
  • Смесата се поставени на готовиот колач и врвот со исечени домати и парчиња козјо сирење.
  • Печете на истата температура, за околу 30 минути.

Козјо сирење, можете да го замените со сирење или други солено сирење.

Quiche со ракчиња

куќа 2017: францускиот Quiches

Тоа е повеќе од италијански француски торта рецепт кој можете да се подготват за љубителите на морската храна.

ќе ви треба:

  • Путер - 100 г;
  • Ладна вода - 2-3 лажици. лажици;
  • Јајца - 4 парчиња ;.
  • 200 g брашно
  • Брокулата - 300 g;
  • Ракчиња излупени - 150 g;
  • Масни крем - 150 гр

рецепт

  • Отсекување на ладни путер во брашно, додадете 1 до јајце-клетката и вода и месете го тестото. Преземете го во топка и еден час во фрижидер.
  • Брокулата готви во малку солена вода, на одделот за декорација на мали цветови, а остатокот темелно каша со вилушка и prisolit.
  • Загрејте ја рерната на 200 степени. Расукајте го тестото во станот торта и ставете ги во сад за печење и се пече околу 15 минути.
  • Кога торта е подготвена, се распаднат брокула, тогаш излупени ракчиња.
  • Победи 3 јајца и се меша со крем. Како резултат на мешавина се прелива додатоци и испратете го во рерна за 30-35 минути на температура од веќе се изложени 200 степени.
  • Подгответе ги красат торта со брокула пупки.

Можете да изберете и комбинираат кутии за Кис, во своето дискреционо, и волја, секогаш оставајќи го само пополни врз основа на тешки крем и јајца.

Традиционалниот француски kish- едноставно и брзо Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар