пица рецепт со кефир

Рецепт пица на кефир - одлична опција за оние кои не се многу пријателски со квасец тесто и не сакале да го следат точната доза на компонентите.

Тестото на кефир - една универзална основа за многу прехранбени производи. Излегува мека и нежна, умерено еластична домашна пица. Може да се користат база во тесто за готвење колбас. Исто така, се покажа многу вкусна. Или се пече јаболко пита.

Тестото на два начина кефир

пица рецепт со кефир

Она што изненадува е дека кефир тестото е многу лесно да се направи и тешко да се плеткаш. Тоа може да биде повеќе или помалку воздух, се топи во устата или на еластична - во зависност од износот на одредени состојки. Но стравуваат дека договорот не треба дури и сосема неискусни kulinarka, бидејќи тоа е премногу лесно да се биде во можност да се справат со неа со него. Ништо комплицирано за тоа, и резултатот е сигурно да се молам.

Знаете како да се готви пица шик, ако базата тестото на кефир? Треба да се започне со едноставна. И во нашиот случај - тоа е само еден рецепт за тестото на јогурт. Ако сте љубители на тесни и еластично тесто, осип повеќе брашно, месете веќе наново тенки. Сакате меки и меки пица - со тест подготовка на кефир набљудуваат различни ред и поинаков рецепт. Брашно не треба да биде премногу, тестото е како дебел павлака конзистентност и се тркалаше и се става во сад за печење. Пополнување на вашиот пица ќе пливаат во полу-готови производи.

Господар и тој и другите рецепт, па може да се себе си експерт во областа на тестото на јогурт се разгледа. И вашиот дом брзо пица пријатен различни вкус.

Првата верзија на тестот на кефир

Со цел да се подготви меки, ронлив и меки пица, ви треба следново состојки:

  • Брашно - 350 гр
  • Кефир - 250 g или 1 чаша;
  • 2 јајца;
  • Путер - 50 g;
  • бикарбона - 1/3 лажичка; ..
  • сол - по вкус.

Постапката за подготовка на тесто на кефир:

  • Победи јајца со малку сол во дебела пена.
  • Во додадете сода јогурт, пред угасне со оцет.
  • Стопен путер, додадете јогурт.
  • Микс на јајца и јогурт и полека додадете во смесата од брашно, нежно се меша додека не се изедначи конзистентност. Тестото треба да добие околу иста како и во fritters - сосема слатка, но не толку густа што може да го симнете.

Овој рецепт - за најбрзо тестото на јогурт. Затоа, како резултат на смесата е едноставно влегоа во подготвени, подмачкан сад за печење.

Втората верзија на тестот на кефир

Овој рецепт бара повеќе внимание од водителка, бидејќи тестото ќе треба да нескопосник малку подолго.

Што е потребно:

  • Брашно - околу 500 m;
  • Јајца - 2 парчиња ;.
  • Растително масло - 1 лажица масло. лажица;
  • Сол - мал малку;
  • Сода - 1/2 лажиче ;.
  • Кефир - еден дел стакло.

Начин на подготовка:

  • Јајцата треба малку сол и победи, обидувајќи се да не премногу долго за тоа.
  • сода бродот кефир, угасне во оцет. И тоа подсвиркване и расте во обем на смесата се додава пена јајце.
  • Постојат, исто така, испрати масло и да започне дозирана да се вклучат брашно. Стоп за потребно, ако сметаш дека може да се обликува тестото уредни пунџа.
  • Ката леб, се покрива со фолија и оставете да се одморат - да созрее, отече, воздухот заситен.
  • 20 минути подоцна од ова тесто може да се стркала торта за пица. Ако се докаже дека не се многу флексибилни, не се плашете да додадете брашно кога Почнуваме. А подобро - подмачкани сукало и тркалање површина на мала количина на растителни масла.

Знаејќи основите на рецепт за пица тесто на кефир, можете да експериментирате со пломби, без ограничување на летот на својата имагинација. На пица е апсолутно додадете состојки, обично се фокусираат на кој го сака. Тоа може да биде говедско месо, колбаси, феферони, сардината, печурки, компири, маслинки, домати и така натаму. Не само да заборавите за класиците на жанрот. Не пица, дури и ако дома не е комплетен без сирење. Она што ќе биде - традиционалната пица, сирење моцарела или обична холандски - тука е прашање на вкус. Не постои сомнеж е дека без вашата сирење производ ќе го изгуби правото да се нарече пица и торта ќе биде конвенционален отворени.

Совети за пица готвење

куќа: пица рецепт со кефир

Како да се подготват за прв рецепт, со користење на тесто?

  • Повеќето од Садовите да бидат подмачкани пред да се прелива тесто. Она што следува е најубаво се шират во текот на површината на саканата полнење, восхитував како се тркала рамномерно. Потоа, ги красат врвот на домати пица пластика, ако сакате, и посипете со рендано сирење.
  • Испрати во загреана рерна за 20-25 минути. Се пече во горниот дел на рерната (на 2-3 полица) на температура од 180-200 степени. Тоа не е исклучено дека тоа може да потрае малку помалку време. Поради тоа што е забрането да се погледне низ прозорецот од рерната и да обезбеди достапност.

Вториот брз тест рецепт на кефир вклучува тркалање тортиљи за пица. Затоа, ние мора да:

  • Земете сукало, четка со масло и почнат да формираат основа за пица варен во однапред ќе пунџа.
  • Откако одвиткал слој на саканата дебелина (опција), претворете го во претходно подготвени (подмачкан сад за печење. Рабовите на тортата малку коли на плочи на типот.
  • Тогаш сè е веќе познато сценарио: полнење, врвот - рендано сирење. А конечниот акорд - печење во рерна.

Кога прекрасен мирис на топено моцарела соберат во кујната на сите, кои не би можеле да стојат пред нив, тие не може да има повеќе тортура. Прослава за да започнете. Ако пријатели ќе се побара од вас пица рецепт, отворете ги нашите Кефир тајна. И да го споделат со нас своите искуства и впечатоци што може да се направи.

Тесто для пиццы на кефире Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар