пица сос

Посебен и уникатен вкус на пица сос е понудено, кој се служи. Сос рецепт за пица има многу, и секој од нив е погодна за различни видови на пица. Размислете за тоа како да се направи од најпопуларните и вкусни варијации на сосови.

крем сос

пица сос

Крем сос е најстариот "меки" и нежна на сите сосови за пица. За да го подготви, ќе треба минимум број на состојки.

ќе ви треба:

  • Крем (20% масти) - 200 ml;
  • Сол и црн пипер;
  • Пченично брашно - 1 лажица масло. лажица;
  • Путер (растопен) - 1 лажица масло. лажица.

Начин на подготовка:

  • Неколку пати побара од брашно низ сито да се направи униформа, како и во подготовката на грутки се појавија.
  • На висока топлина сензационен тава добро, и се фрли на својот оброк. Мешајќи постојано, пржете го брашното до светло кафена боја.
  • Додадете го брашното со стопен путер и продолжи да СРЈ сите заедно за уште 1-2 минути.
  • Постепено тоа влијае на ивицата на крем, мешајќи постојано крем сос и програми, така што садот за 2-3 минути.
  • Пред крајот на готвењето, да додадете вкус црн пипер и сол.
  • Студ и се сервира.

Крем сос служи со нешто за јадење пица, како и зеленчук и колбаси.

сос од домати

куќа: пица сос

Класичен сос од домати за пица подготвени со многу домати (свежи или конзервирани во свој сок) и ароматични зачини.

ќе ви треба:

  • Домати - 10 парчиња ;.
  • Земјата црн пипер, сол, црвен пипер;
  • Свеж босилек - 1 китка;
  • Лук - 3 чешниња;
  • Маслиновото масло - член 7. лажици.

Начин на подготовка:

  • Доматите изгори со врела вода, кора и се фаќа низ сито или мелење во блендер.
  • Мелење на лук, босилек Солза раце на големи честички.
  • Топлина на тава, се прелива маслиново масло и веднаш да vsyp лук.
  • Лесно СРЈ лук, а потоа додадете на босилек и се вари за некое време заедно на средна топлина за околу две минути.
  • Излитена додадете домати во тавата, намалување на топлина на бавен и protomai уште 5-7 минути.
  • А 2-минути крајот на калење додадете сол и бибер по вкус.
  • готови облекување Бришење низ сито за да се ослободи од парчиња лук и босилек.
  • Повторно се врати многу тава и се вари за некое време да врие за околу 7-10 минути, додека не стане неопходно, густа смеса.

За да се подготват сос од домати за пица, можете да го користите различни од вашите омилени зачини да вкус: оригано, оригано, ловоров лист, итн Д. Но, нивните варијации сос од домати не заборавајте да ги споделите со нас ..

лук сос

куќа 2017

Лук сос за пица може да бидат подготвени врз основа на путер и растително масло: првата опција треба да се готви, а втората е "сурова" начин.

Лук сос (варени)

ќе ви треба:

  • Лук - 4 чешниња;
  • Брашно - 50 г;
  • Сол и црн пипер;
  • Млеко - 200 г;
  • Путер - 20 гр

Начин на подготовка:

  • Се топи путерот во тава, додадете брашно и со постојано мешање, се вари на тивок оган маса.
  • Во 2 минута, започнете полека се прелива млеко во тенка струја, мешајќи постојано да се спречи грутки.
  • Постојат, исто така, додадете сол и бибер и се претвори до топлина. Кога тежина доаѓа до вриење, веднаш да го отстрани од топлина.
  • Здроби на лукот и пржете во мала количина на путер.
  • Печени лук и да додадете на тежината на vzbey сите во блендер.
  • Стави готовиот сад да се излади во фрижидер за неколку часа.

Лук сос (на ладно)

ќе ви треба:

  • Лук - 4 чешниња;
  • Жолчка од јајце - 1 компјутер ;.
  • Сол, црн и црвен пипер;
  • Маслиновото масло - 120 ml

Начин на подготовка:

  • Лук притиснете или мелење во малтер.
  • Мешаници на лук, зачини и жолчка од јајце. Бришење на сите стандардна маса.
  • Постепено се прелива во смеса од маслиново масло, се уште whisking, додека не се постигне конзистентност на крем.

Сос со лук е погодна за речиси сите видови на пици за љубителите на остри малку зачинета вкус.

сирење сос

пица сос | куќа 2017

Сирење опција сос за пица најчесто се служи со зеленчук и печурки пица.

ќе ви треба:

  • Сирење - 200 г;
  • Сол и црн пипер;
  • Путер - 60 g;
  • Млеко - 500 ml;
  • Јајца - 3 парчиња ;.
  • Брашно - ’60

Начин на подготовка:

  • Загрејте тава и пржете го брашното на него се додека светло кафена боја.
  • Додадете зачини и постепено се прелива топла млеко.
  • Смесата се донесе до вриење, а потоа вирус низ сито.
  • Јајца се добар размахване, сирење Бришење на мал ренде, се топи путерот малку. Додавање на сите состојки на резултантната мешавина.
  • Темелно се меша додека не се изедначи, студ и се сервира.

За да додадете зачин и интензитет, крем сос може да се направи со додавање на морско оревче или 1 лажица масло. лажици вински оцет.

песто

пица сос | куќа

Класичната верзија на песто пица направени со пармезан, босилек и борови ореви. Можете да го готви со било тврдо сирење и ореви се користи.

ќе ви треба:

  • Свеж босилек - неколку sprigs;
  • Бор ореви - 4 лажици. лажици;
  • Лук - 2 чешниња;
  • Сол и црн пипер;
  • Пармезан - 150 g;
  • Маслиновото масло - 150 мл

Начин на подготовка:

  • Лук и бор ореви мелени во малтер.
  • Сирење решетки. Василиј исецка.
  • Измешајте ги сите состојки, vsyp сол и бибер.
  • Полека се фрлаат на маслиново масло во блендер, победи многу на образование на хомогеност.

Песто сос за било месо или риба пица.

Пица сос може да се подготвени со состојки: печурки, зеленчук, вино и супа, како и различни зачини за да одговараат на сите вкусови.

Како да се готви на пица сос. (Три готвење тајни) Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар