Како да се готви кнедли со компири

areniky - традиционален тестенини сад во словенските народи. Секоја земја има свои особености на подготовка на ова јадење. А особено Популарно јадење во Украина - секоја украинска домаќинка знае како да се готви кнедли со различни пломби.

Мрзливи Кнедли со компири

Како да се готви кнедли со компири

состојки:

  • Компири - 500 г
  • Брашно од пченица - 100 гр
  • Пилешко јајца - 1 парче.
  • Павлака - 100, просечната содржина на масти.
  • Кромид - 1 мала кромид или половина висока.
  • Растително масло - 20 ml (пречистен).
  • Путер - ’30
  • Магдонос - 1 куп.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Вари компири до тендер и каша во пире. Додадете путер, сол и се меша добро.
  • Додадете јајце, брашно, бибер и месете го тестото компир.
  • Расукајте го тестото во колбас и ние ќе се сече на мали парчиња со широк 2, 5-3 см. Може да се тркалаат го тестото во резервоар и се сече на парчиња магацинот. Принципот форма кнедли не е важно - да се формира како ви се допаѓа. Она што е важно е дека бројот, не се премногу големи.
  • Стави формирана кнедли во врела посолена вода и се вари 7-8 минути.
  • Готови кнедли и посипете со ситно сецкан билки и се служи со кисела павлака.

Кнедли со компири на кефир

куќа: Како да се готви кнедли со компири

состојки:

  • Брашно од пченица - 450
  • Компири - 700 g
  • Кефир - 250 ml (рамки).
  • Пилешко јајца - 1 парче.
  • Кромид - 200 г
  • Путер - 40 гр
  • Растително масло - 30 ml (пречистен).
  • Бикарбона. 05 ч Л.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Пржени кромид во растително масло до светло боја на тивок оган. Да се ​​поклонат не е изгорена, не заборавајте да се промешува.
  • Компирите се варат се додека тендер и каша во таванот. Додадете компири, кромид, сол и се меша добро.
  • Кваси заедно брашно и сол.
  • сода јогурт vsyp и се промешува.
  • јајце брашно убие и се прелива јогурт и сок.
  • Мачкам мека тесто што не се држи во раце. Доколку е потребно, во процесот на месење тесто се лизна во малку повеќе брашно.
  • Завиткајте го тестото во фолија и оставете го да отстои 20 минути.
  • Форма тесто дијаметар колбас од околу 5 см. Се сече на парчиња од околу 1 см во ширина.
  • Секое парче на ролна во тркалезна торта дебелина од 2 mm
  • Компир додатоци поставени во центарот на секоја торта.
  • Завиткајте кнедли "месечина", цврсто zaschipnuv раб.
  • Стави кнедли во врела посолена вода и се готви за 5 минути по површина. Готови кнедли може да служи со кисела павлака, мајонез, посипете со билки и пржени кромид.

Квасец кнедли бари на пареа

куќа 2017

состојки:

  • Пченично брашно - 1 кг.
  • Компири - 400 г
  • Свежи печурки - 300 г ..
  • Salo - 400 g
  • Кромид - 2 ЕЕЗ.
  • Растително масло - 50 ml (пречистен).
  • Вода - 250 мл
  • Кефир - 250 ml
  • Квасец - ’30
  • Копар - 1 куп.
  • Шеќер. 05 ч Л.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Salo се сече на мали коцки и пржете да се загрева масти.
  • Ние ќе се намали кромид во мали парчиња. Додади во масти, да се прелива нафта. Оган далеку додека кромидот е транспарентен.
  • Шампињони ќе се намали ситно, додадете ги кромидот и пржете додека Браунинг.
  • Копар фино ќе се намали.
  • Вари компири до тендер и каша во пире.
  • Мешаници на компири, zazharku и копар.
  • Јогурт меша со вода и малку грејач, така што тоа беше топло.
  • Додај кршен квасец и шеќер, се меша добро. Оставете на топло за 15 минути.
  • Кваси на брашно со сол.
  • Истурете во брашно, разредена квасец.
  • Месете меко тесто.
  • Покријте го тестото со крпа и оставете го да отстои 30 минути во топлина.
  • Расукајте го тестото во колбас, си сече на парчиња и се направи од нив парчиња со дебелина 2-3 мм.
  • Поставени во средината на кнедли кутии, zaschipnut работ.
  • Вари кнедли во пароброд за 7-8 минути. Ако пароброд не се направи опцијата "дома". " Тип во сад со вода и стави на неа парична казна сито или cheesecloth Повлечете солидна. Леј кнедли, се покрива со капак или плоча висока. време за готвење е иста.

Кнедли со компири не заборавајте да имаат павлака, путер или растително масло. Многу вкусна ова јадење и чаша млеко. Кутии на компири можете да додадете сирење, пржени сланина или говедско месо, задушени зелка. Ваквите комбинации ќе ви овозможи да се направи кнедли вкус дури и подобро.

Copy of NEDZMA GOTVI TOLCENI PIPERKI SO KOMPIRI :)) Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар