Како да се готви зеленчук

Гаснење ви овозможува да видите одлична комбинација меѓу вкус и зачувување на хранливи материи. За да дознаете како да се готви на пареа зеленчук, сите треба да знаат поддржувач на здрава исхрана. За ова јадење, особено со додавање на различни зачини, никого не остава рамнодушен.

Рустикален braised компири

Како да се готви зеленчук

Таквите компири се големи како гарнир со месо или риба. Тоа е особено добар во комбинација со свеж зеленчук.

состојки:

  • Компири - 4 парчиња.
  • Кромид - 1 парче. Ако мали светилки, земете две, и ако голем - доволно за половина.
  • Путер - 20 гр има посебна наклонетост компири.
  • Лук - 2 чешниња.
  • Растително масло - 20 ml (пречистен).
  • Ловоров лист - 1 парче.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Ние ќе се намали компири во големи коцки.
  • Кромид прстени ние ќе го намали за една четвртина или половина прстени. Исецка ситно.
  • Лук ќе се намали како фино што е можно.
  • Мешаници на кромид и лук.
  • Фрлаат нафта на дното на тавата.
  • Ставете половина од компири.
  • Леј кромид и лук, ловоров лист, сол и бибер.
  • Прелива ладна зовриена вода во таков начин што тоа е речиси опфатени производи.
  • Леј останатите компири.
  • Додадете путер, се сече на неколку парчиња.
  • Ја доведе до вриење. Потоа направи мал оган и трупови под капакот на целосна варен компир.

Задушени пиперки со домати

куќа: Како да се готви зеленчук

состојки:

  • Бугарската бибер - 2 парчиња. Тоа е подобро да се земе два пиперки на различни бои, па садот ќе изгледа многу поубав.
  • Домати - 2 парчиња. Одбери цврсти, тие не се "распаѓа", за време на готвењето.
  • Лук - 1 чешне. Сепак, ако имате љубов духовит, може да се земе и повеќе лук.
  • Кромид - 1 парче.
  • Растително масло - 30 ml Бидете сигурни да одберете рафиниран.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Кромид ќе се сече тенки полукругови или една четвртина од прстени.
  • Доматите ќе се сече на коцки.
  • Пипер Излупете Земе јадро, исплакнете. Ние ќе се намали ленти.
  • Кромид се пржи во врело масло, додека не стане проѕирен.
  • Додадете домати и пиперки. Сите се промешува и се покрива со капак. Чорба 3 минути на средна температура. Направете мал оган и продолжи да врие додека тендер пипер. Ако сок од зеленчук не е доволно, sneaky малку вода.
  • Кога бибер е тендер, додадете сол и бибер.
  • Лук стискаш или три, додадете го остатокот од производите. Се меша сè и да се одржи на топлина за 2-3 минути.

задушени зелка

куќа 2017

состојки:

  • Зелка - 05 голема глава на зелка или 1 мала.
  • Доматно пире - 3 лажици. l. Наместо тоа, можете да го користите излитена домати, сос од домати или доматен сок.
  • Моркови - 1 компјутер.
  • Магдонос - 1 куп.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Зелка ситно намали и каша од рака.
  • Решетки морков на груб ренде.
  • Чорба моркови во мала количина на вода за 5 минути.
  • Додај зелка и се вари околу 10 минути.
  • Додадете сол, бибер, доматно пире и се меша добро. Трупови додека тендер зелка.

Задушени тиквички со модар патлиџан

Како да се готви зеленчук | куќа 2017

состојки:

  • Тиквички - 1 парче.
  • Модар патлиџан - 1 парче. Подобро да се земе еден млад модар патлиџан, тоа не е толку многу горчливо.
  • Моркови - 1 компјутер.
  • Лук - 3 чешниња. Ова ќе им даде доволно силна лук вкус, така што обележувачи може да се намали.
  • Кромид - 1 парче. Врз основа на средината на сијалицата.
  • Пченично брашно - 1 лажица масло. l.
  • Домати - 3 парчиња.
  • Растително масло - 40 ml (пречистен).
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Тиквички чиста, извадете го семето и намалување на месо во коцки.
  • Модар патлиџан изготви и ќе се намали. Потоа да ги посипете со сол, се промешува и се остава да отстои 15 минути. Потоа исплакнете под млаз ладна вода. Ова ќе го отстрани непријатен горчлив вкус на зеленчук.
  • Доматите се попарени и кора. Ние ќе се намали коцки.
  • Моркови ќе се намали мали ленти.
  • Во растително масло испржете модар патлиџан 2-3 минути.
  • Додадете моркови. СРЈ за уште 5-6 минути.
  • Додај тиквички. Продолжи да СРЈ за 5 минути.
  • Сега услуги во тава на кромид. Сите се меша и маскара на тивок оган додека сок од зеленчук не ќе излезат речиси целосно.
  • Додадете брашно и мешајте 5-6 минути трупови.
  • Додајте ги доматите. Покријте ја тавата со капак и маскара за да се заврши на омекнување на зеленчук. Ако сок од зеленчук ќе се пропушти, sneaky малку вода.
  • Здроби лук и додадете на веќе омекнат зеленчук. Промешајте и држете го во топлина за 2-3 минути.

Печени цвекло со кисела павлака

Како да се готви зеленчук | куќа

состојки:

  • Цвекло - 2 парчиња.
  • Кромид - 1 парче.
  • Павлака - 150 гр
  • Растително масло - 40 ml (пречистен).
  • Вода - 100 мл
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Цвекло кора, се мијат и решетки.
  • Кромид ќе се сече на коцки.
  • Цвекло и кромид СРЈ во масло за 10 минути.
  • Истурете топла зовриена вода, се промешува. Трупови 10 минути под капакот.
  • Додадете сол и бибер, кисела павлака. Се меша сè, трупови на тивок оган 15 минути.

Слатки тиква чорба со суво грозје

куќа 2017: Како да се готви зеленчук

состојки:

  • Тиква - 500 g
  • Суво грозје - 200 гр
  • Лимон - 1 парче.
  • Шеќер - 100 гр

Начин на подготовка:

  • Тиква кора и ќе се намали дебелината коцки од 2-25 см.
  • Мешаници на парчиња тиква, се мијат и суво грозје шеќер. Трупови 10 минути под капакот на тивок оган.
  • Со стискаш на сок од лимон (ако не го сакаш кисело, можете да додадете малку сок).
  • Продолжи готвење, покриени додека тендер тиква.

Зеленчук чорба со печурки

Photo куќа 2017: Како да се готви зеленчук

состојки:

  • Компири - 300 г
  • Свежи печурки - 300 г ..
  • Кромид - 1 парче.
  • Моркови - 1 компјутер.
  • Зелка - 200 гр
  • Лук - 2 чешниња.
  • Домати - 2 парчиња (може да ја замени сок од домати или доматно пире).
  • Растително масло - 50 ml (пречистен).
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Ние ќе се намали парчиња од печурки.
  • Кромид прстени ние ќе го намали за една четвртина.
  • Моркови решетки.
  • Компири се сече на дебели парчиња (околу 1-15 см).
  • Зелка ситно намали.
  • Изгори домати, отстранување на кора. Ние ќе се намали коцки.
  • Лук ќе се намали мал.
  • Пржени кромид во растително масло за 2-3 минути.
  • Додадете моркови, се готви за уште 2-3 минути.
  • Додадете ги компирите и 50 ml вода. Покријте и маскара 10 минути.
  • Додадете печурки и зелка. Трупови да го омекне. Печурки може да се пре-СРЈ малку.
  • Додадете домати, сол, црн пипер. Обиди се со чорба. Ако ви се чини дека кисело, vsyp малку шеќер. Чорба за 5 минути.
  • Додадете лук, се промешува. Имајте на топлина за 2-3 минути.

Можете да се вари зеленчукот себе, а потоа ќе добиете вегетаријанска сад. И можете да додадете различни видови на месо, живина, и тогаш тоа ќе биде задоволување на оброк за целото семејство.

Зеленчуци който не яде - Радина готви [HD] Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар