Пити со зелка во рерна

Од безброј пити - пити со зелка, можеби најпопуларниот во нашата земја. Ова е одличен посно и хранлив оброк за ручек и одлична закуска.

Готвење пити со зелка во рерна може да биде сурова и кисела зелка, се надополнуваат со месо, зеленчук или печурки пломби.

Пита со зелка квасец

Торта е направен со кисела зелка, која треба да биде малку риби пред сервирање.

Што е потребно:

• Пржени зелка - 500-600 g;
• Јајце - 1 компјутер ;.
• Маслиновото масло - 3 лажици. лажици;
• Топла вода - 200 ml;
• Брашно - 400-500 g;
• Квасец - 6 g
• . Сол - 1 лажиче;
• Шеќер - 1 лажица масло. лажица.

Начин на подготовка:

• Во сад се става водата, додадете шеќер, квасец, сол и растително масло. Се меша сè добро.
• Водата постепено vsyp 200 гр брашно и измешајте го тестото. покритие капацитет со кујна пешкир и оставете го да отстои 25-30 минути.
• Потоа лежев од тестото на маса и, постепено додавајќи брашно, мета меко тесто.
• тесто ролна готов во круг, а во средината на пржени зелка презентацијата (зелка презентација заедно, така што двете страни се идентични хоризонтална странични).
• Тестото на двете страни да се намали на паралелни ленти. Со двете страни почнат да се направи ленти наизменично затворање на зелка во средината.
• Печење масло за подмачкување и го стави на неговата торта.
• Vzbey јајца и ги smazh со помош на кулинарски четка торта (за да се постигне светло кафена боја).
• Во рерна (загреана) се појави листа за 35-40 минути (температура од 180 степени).

За да се подготви оваа торта можете да го користите купи готови квасец тесто.

Брзи пита со зелка

За да се подготви торта е најдобро да се користи на младите зелена зелка.

Што е потребно:

• Јајца - 3 парчиња ;.
• Путер - 100 г;
• Зелка - 500 g;
• Брашно - член 5. лажици;
• Сода - 1/2 лажиче ;.
• Јогурт - 1 чаша;
• Зачини: сол, копар и ким.

Начин на подготовка:

• Во длабок сад, измешајте 2 јајца, 1/2 ч. Лажици сол, се додава сода бикарбона (не гасена, како киселина матеница сода се врати). Истурете јогурт.
• Истурете во јогурт постепено брашно, мешајќи и секој пат, до мешање тесто, како и во fritters.
• Исецка зелка парична казна ленти, сезоната со сол и се сеќавам на рацете да се издвоите сок. Додадете ситно сецкан копар, ким и малку сол.
• Во тава се топи путерот (50 g) и да додадете на зелка. Зелка чорба на тивок оган 15-20 минути.
• Vzbey јајце и се става во готови зелка, измешајте.
• Намачкајте го тавчето со масло, ја истурам назад 1/3 од тестото.
• Врвот со кутии од зелка и се прелива останатите тесто.
• Путер (замрзната) натриум на груб ренде и посипете врвот на тортата.
• Загрејте ја рерната на 180-200 степени, се стави во форма на торта. Време за готвење - 40-50 минути.

Подготвени пита подготвени да се служи топла или ладна употреба како закуска.

Пита со зелка млеко

За да се подготви торта земе како додаток на било полнење пушеле месо.

Што е потребно:

• Млеко - 0, 5 чаши;
• Брашно - 2 чаши;
• Павлака - 400 ml;
• Зелка - 05 кг;
• Јајца - 4 парчиња ;.
• Прашок за пециво - 1 лажиче ;.
• Шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Путер - 100 г;
• Кромид - 1 компјутер ;.
• Пушеле месо - 150 г;
• Сол, зачини, билки.

Начин на подготовка:

• Се топи путерот во водена бања, додадете 3 јајца во него и се прелива во млекото. Се меша добро.
• Измешајте ги брашното со прашокот за пециво и сол. Vsyp тесто и се меша додека не се изедначи.
• Зелка ситно намали, додадете сол, додадете ги вашите омилени зачини и ситно сецкан кромид. Мешајте со рака.
• Пушеле месо ќе се сече на мали коцки и се мешаат со зелка.
• Намачкајте тави со масло, посипете со малку брашно и истурете половина од тестото.
• Домаќин на полнење кат и се прелива останатите тесто.
• Загрејте ја рерната на 200 степени и ставете ја во колачот. Подгответе се за околу 30-40 минути (подготвеност проверете со чепкалка за заби).

Оваа торта може да се направи отворен, фрлаат во калапот еднаш сите го тестото и го стави на полнење - тоа нема да чорба и пржена додатоци.

совети

• Да се ​​скрати времето за печење, вие не може да направи голема торта, и неколку мали и печете 15-20 минути.
• Зелка пита може да се служи со кисела павлака или сос од домати.
• Ако користите за готвење торта не е премногу млад за зелка, тоа може да се ублажи со помош гаснење путер испржете зелка, истурете малку млеко и чорба на тивок оган.
• Во прилог на зелка пополнување можете да додадете пржени и маринирани печурки, меленото месо и разни меса, колбаси, топли кучиња), сецкани варени јајца, зелена конзервиран грашок, и така натаму. DA

Готви во рерна Пита со зелка - добра опција за одмор маса, и како секојдневен оброк во деновите на постот.

How to make Zelnik Видео.