Пити со зелка во рерна

Од безброј пити - пити со зелка, можеби најпопуларниот во нашата земја. Ова е одличен посно и хранлив оброк за ручек и одлична закуска.

Готвење пити со зелка во рерна може да биде сурова и кисела зелка, се надополнуваат со месо, зеленчук или печурки пломби.

Пита со зелка квасец

Пити со зелка во рерна

Торта е направен со кисела зелка, која треба да биде малку риби пред сервирање.

Што е потребно:

  • Пржени зелка - 500-600 g;
  • Јајце - 1 компјутер ;.
  • Маслиновото масло - 3 лажици. лажици;
  • Топла вода - 200 ml;
  • Брашно - 400-500 g;
  • Квасец - 6 g
  • . Сол - 1 лажиче;
  • Шеќер - 1 лажица масло. лажица.

Начин на подготовка:

  • Во сад се става водата, додадете шеќер, квасец, сол и растително масло. Се меша сè добро.
  • Водата постепено vsyp 200 гр брашно и измешајте го тестото. покритие капацитет со кујна пешкир и оставете го да отстои 25-30 минути.
  • Потоа лежев од тестото на маса и, постепено додавајќи брашно, мета меко тесто.
  • тесто ролна готов во круг, а во средината на пржени зелка презентацијата (зелка презентација заедно, така што двете страни се идентични хоризонтална странични).
  • Тестото на двете страни да се намали на паралелни ленти. Со двете страни почнат да се направи ленти наизменично затворање на зелка во средината.
  • Печење масло за подмачкување и го стави на неговата торта.
  • Vzbey јајца и ги smazh со помош на кулинарски четка торта (за да се постигне светло кафена боја).
  • Во рерна (загреана) се појави листа за 35-40 минути (температура од 180 степени).

За да се подготви оваа торта можете да го користите купи готови квасец тесто.

Брзи пита со зелка

куќа: Пити со зелка во рерна

За да се подготви торта е најдобро да се користи на младите зелена зелка.

Што е потребно:

  • Јајца - 3 парчиња ;.
  • Путер - 100 г;
  • Зелка - 500 g;
  • Брашно - член 5. лажици;
  • Сода - 1/2 лажиче ;.
  • Јогурт - 1 чаша;
  • Зачини: сол, копар и ким.

Начин на подготовка:

  • Во длабок сад, измешајте 2 јајца, 1/2 ч. Лажици сол, се додава сода бикарбона (не гасена, како киселина матеница сода се врати). Истурете јогурт.
  • Истурете во јогурт постепено брашно, мешајќи и секој пат, до мешање тесто, како и во fritters.
  • Исецка зелка парична казна ленти, сезоната со сол и се сеќавам на рацете да се издвоите сок. Додадете ситно сецкан копар, ким и малку сол.
  • Во тава се топи путерот (50 g) и да додадете на зелка. Зелка чорба на тивок оган 15-20 минути.
  • Vzbey јајце и се става во готови зелка, измешајте.
  • Намачкајте го тавчето со масло, ја истурам назад 1/3 од тестото.
  • Врвот со кутии од зелка и се прелива останатите тесто.
  • Путер (замрзната) натриум на груб ренде и посипете врвот на тортата.
  • Загрејте ја рерната на 180-200 степени, се стави во форма на торта. Време за готвење - 40-50 минути.

Подготвени пита подготвени да се служи топла или ладна употреба како закуска.

Пита со зелка млеко

куќа 2017

За да се подготви торта земе како додаток на било полнење пушеле месо.

Што е потребно:

  • Млеко - 0, 5 чаши;
  • Брашно - 2 чаши;
  • Павлака - 400 ml;
  • Зелка - 05 кг;
  • Јајца - 4 парчиња ;.
  • Прашок за пециво - 1 лажиче ;.
  • Шеќер - 1 лажица масло. лажица;
  • Путер - 100 г;
  • Кромид - 1 компјутер ;.
  • Пушеле месо - 150 г;
  • Сол, зачини, билки.

Начин на подготовка:

  • Се топи путерот во водена бања, додадете 3 јајца во него и се прелива во млекото. Се меша добро.
  • Измешајте ги брашното со прашокот за пециво и сол. Vsyp тесто и се меша додека не се изедначи.
  • Зелка ситно намали, додадете сол, додадете ги вашите омилени зачини и ситно сецкан кромид. Мешајте со рака.
  • Пушеле месо ќе се сече на мали коцки и се мешаат со зелка.
  • Намачкајте тави со масло, посипете со малку брашно и истурете половина од тестото.
  • Домаќин на полнење кат и се прелива останатите тесто.
  • Загрејте ја рерната на 200 степени и ставете ја во колачот. Подгответе се за околу 30-40 минути (подготвеност проверете со чепкалка за заби).

Оваа торта може да се направи отворен, фрлаат во калапот еднаш сите го тестото и го стави на полнење - тоа нема да чорба и пржена додатоци.

совети

Пити со зелка во рерна | куќа 2017

  • Да се ​​скрати времето за печење, вие не може да направи голема торта, и неколку мали и печете 15-20 минути.
  • Зелка пита може да се служи со кисела павлака или сос од домати.
  • Ако користите за готвење торта не е премногу млад за зелка, тоа може да се ублажи со помош гаснење путер испржете зелка, истурете малку млеко и чорба на тивок оган.
  • Во прилог на зелка пополнување можете да додадете пржени и маринирани печурки, меленото месо и разни меса, колбаси, топли кучиња), сецкани варени јајца, зелена конзервиран грашок, и така натаму. DA

Готви во рерна Пита со зелка - добра опција за одмор маса, и како секојдневен оброк во деновите на постот.

How to make Zelnik Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар