Риба во тесто како готвач

Пржи во тесто, риба е една од најпознатите вкусни јадења да се јаде тоа нема да се откаже дури и деца.

Риба, од страна на тесто, го обвива, а потоа внатре е многу нежна и сочни, а надвор - крцкави. И ако тесто поради некоја причина не сакате да се јаде (на пример, да не јадат пржена), секогаш е можно да се отстранат и да јадат само риба во пријатно.

Како да се готви риба во тесто

Риба во тесто како готвач

Секое тесто вклучува брашно, јајца, некои ретки состојка и, ако сакате, зачини и зачини.

Технологијата на изработка на риба во тесто речиси секогаш останува непроменет и е како што следува:

  • Риба мие, кора и се сечат филе дел од него во делови. Сечење произволно: ленти, дијаманти, коцки (во зависност од големината на филе).
  • Тогаш риба со сол и, ако сакате, да додадете маринадата: сок од лимон или калинка, зачини и зачини. Остави за 15-20 минути, а рибите во маринадата.
  • Подгответе тесто во рецептот и да му даде време за производство (30-40 минути). Во моментов тесто глутен, кој се наоѓа во брашно, а тоа ќе се издува повеќе слатка, што го прави идеален за пржење.
  • Во тава добра сензационен масло, и риба парчиња во тесто наизменично Макао и прати тава.
  • Откако пече тесто, флип на парчиња риба на другата страна и пржете додека готви.
  • Заврши парчиња лежи на салфетка да се исцеди вишокот масло. Потоа топла служат.

Juicy риба во тесто допаѓа да се готви имаме само дискутира, уште многу профитабилна оброк, како тесто може да се зголеми износот на храна и добиточна храна повеќе луѓе.

Познавањето на процесот на подготовка на риба во тесто, може да се избере соодветна опција за себе тесто во зависност од нивниот вкус параметри.

Да се ​​подготви риба во тесто можете да изберете било посно риба. Особено погодна: ослиќ, Pangasius, штука.

Риба во тесто на млечни производи

куќа: Риба во тесто како готвач

Класичен рецепт за готвење риба во тесто.

состојки:

  • Млеко - 1 чаша;
  • Сол и црн пипер;
  • филети - 500 g;
  • Јајца - 3 парчиња ;.
  • Брашно - 200 гр

Начин на подготовка:

  • Ние ќе се намали на риба и маринираат со сол и црн пипер.
  • Размахване јајца со сол, а потоа се меша со брашно.
  • Оладеното млеко полека се истура во тестото, мешајќи постојано. Треба да се добие конзистентност тестото слични на јогурт.

Риба во тесто кромид

куќа 2017

За да се подготви тесто можете да го користите редовно (или минерална) вода, но тоа е подобро да се користи пиво - Рибата е повеќе лесен и нежни.

состојки:

  • Пиво - 150 ml;
  • Сол и црн пипер и шеќер;
  • филети - 400 g;
  • Јајце - 1 компјутер ;.
  • Кромид - 1 компјутер ;.
  • Брашно - 6 лажици. лажици.

Начин на подготовка:

  • Пиво тесто да биде без мраз - однапред чувајте го во фрижидер.
  • Дел парчиња риба на три сол мешавина, црн бибер и шеќер.
  • Кромид кора и се фаќа на мал ренде (или прескокнете преку chesnokodavku).
  • Vzbey јајце и се меша со брашно. Додај во кромид и се промешува повторно сите.
  • Амбасадорот смесата и да почне месење на тесто, постепено се фрлаат во на ладно пиво. Тестото треба да биде како дебели крем.

Риби во сирење тесто

Риба во тесто како готвач | куќа 2017

Сирење за пржење риба ќе се стопи и палтото на риба - излегува вкусен и јасни.

состојки:

  • Сирење - 150 г;
  • филети - 500 g;
  • Сол и црн пипер;
  • Брашно - 2 лажици. лажици;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.

Начин на подготовка:

  • Размахване јајца со сол, сирење за ситно ренде.
  • Измешајте ги јајцата со крем сирење и брашно. Сите размахване добро.

Риба во вино тесто

Риба во тесто како готвач | куќа

За да го користите вино за готвење, слатки и полуслатки сорти.

состојки:

  • Јајце 1 компјутер;
  • Брашно - 2 лажици. лажици;
  • филети - 400 g;
  • Сол, црвен пипер (земјата црвена пиперка)
  • Бело вино - 50 ml

Начин на подготовка:

  • Виното е пред-ладење во фрижидер.
  • Размахване јајца, се меша со брашното и додадете зачини.
  • Постепено се става во виното, мешање на тестото е сличен на јогурт.

Риба во тесто од кикирики

куќа 2017: Риба во тесто како готвач

Кикирики има многу прекрасниот вкус на риба.

состојки:

  • Кикирики во прав - 1/2 чаша;
  • филети - 500 g;
  • Минерална газирана вода - 50 ml;
  • Јајце - 1 компјутер ;.
  • Брашно - 2-3 лажици. лажица.

Начин на подготовка:

  • Кикирики СРЈ во сува тава. Дел парчиња риба на три сол.
  • Јајце размахване, да додадете минерална вода, кикирики и се промешува.
  • Додадете сол и брашно, месете го просекот на густина на тестото.

Тесто за риби можете да додадете различни билки и зачини по ваш избор: магдонос, босилек, копар, шафран, мајчина душица, црвен пипер, итн Д ..

препораки

Photo куќа 2017: Риба во тесто како готвач

  • Тоа е многу важно да се подготви тесто право вид на течности, ако тестото е премногу тенка, тоа ќе го прескокне масти на риба и тоа ќе биде премногу мрсна, ако тестото е премногу дебели - ризикувате да добие риба колачи.
  • За да го тестото рамномерно во текот на риба, пред да потопување во риба, zapaniruyte парчиња во брашно или скроб.
  • Тава со масло да се загрее темелно пред пржење, или парчиња "зграпчи" и тесто ќе се шири на тава.
  • Да тесто беше повеќе крцкави, не покривање на пан кога пржење капак. Ако сакате кора беше мека и сочна - покритие.
  • Не се стави на пан премногу парчиња (како ќе се вклопи). Тие можат да се држат заедно со едни со други и во текот на пан raspolztis.
  • Тесто пред јадење подобро сега во фрижидер - тогаш тој ќе биде повеќе јасни и розова.

Риба во тесто е повеќе тендер и сочни од вриење или пржење, и нејзиниот вкус и корисни квалитети во овој метод на изработка остануваат непроменети.

Как карп клюёт под водой.Подводная съемка.HD.underwater.Carp fishing.Карпфишинг Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар