Како да се готви супа со кнедли

Кнедли и на самите еден прекрасен антена. И ако додадете на супа, излегува сите вкусни. Како да се готви супа со кнедли според традиционални рецепти, е добро познат во украинскиот села. Тоа е традиционално јадење на украинскиот кујна.

Лесно пилешка супа со кнедли

Како да се готви супа со кнедли

состојки:

  • Пилешко јајца - 1 парче.
  • Пченично брашно - 100 гр
  • Црн пипер грашок - 5 парчиња.
  • Вода - 80 ml
  • Пилешко (со коска или филе) - 300g
  • Копар - 05 зрак.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Пилешко сече на големи парчиња, истурете 2 литри вода, додадете сол и бибер. Вари 40 минути, отстранување на пена.
  • Варено пилешко студ, посебно месото од коските и ние ќе се сече на мали парчиња.
  • За подготовка на кнедли јајце мешавина со вода. А потоа постепено додадете брашно, месење на тесто. Таа треба да изгледа вака конзистентност како павлака масти, не е премногу тенка.
  • Пилешко супа. Ако ви се чини дека премногу негување, можете да додадете малку вода што врие. Донесе супа да се вари.
  • Во врела супа да се стави на тестото, лажичка лажичка. По кнедли се зголеми на површината, ги вари 3-4 минути.
  • Додади во пилешко супа, vsyp сецкани копар. Сол и бибер по вкус.

Супа од зеленчук со кнедли

куќа: Како да се готви супа со кнедли

Овој рецепт може да се смета како додатоци, поради тоа што нема месо. Сепак, вкус супа е заситен и нежни.

состојки:

  • Компири (среден) - 2 парчиња.
  • Целер (корен) - 100 гр Оваа состојка е задолжително, целер корен ако не ви се допаѓа - ја избришете.
  • Слатка пиперка - 1 парче.
  • Моркови - 1 компјутер.
  • Кромид (среден) - 1 парче.
  • Пилешко јајца - 1 парче.
  • Брашно за кнедли - 100 стр.
  • Магдонос - 1 sprig.
  • Копар - 1 гранче.
  • Ловоров лист - 1 парче.
  • Растително масло (пречистен) - 30 ml
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Ние ќе се намали кромид во мали коцки. Пржете во растително масло додека не се транспарентни.
  • Моркови ќе се намали на тенки парчиња. Додај во кромид, СРЈ додека не омекне малку.
  • Компири се сече на коцки, се става околу 2 литри вода, сол, и го стави на оган.
  • Целер ќе се сече на парична казна ленти.
  • Слатка пиперка и ние ќе го намали ленти.
  • По врие, додадете компири да го целерот и пиперка. Зачинете со сол и црн пипер. Се вари 5 минути.
  • Додадете пржени кромид и моркови, ловоров лист, се вари компири до речиси целосна подготвеност.
  • Потоа го ставаат на тестото во супата, тоа ножот да црпи со лажичка. Вари кнедли 3-4 минути по површина.
  • Vsyp супа ситно сецкан зеленчук на, даде малку пијалак и се сервира.

супа од риба со компир кнедли

куќа 2017

состојки:

  • Морска риба - 800
  • Компири за кнедли - 3 парчиња.
  • Тиква - 200 гр
  • Кромид (среден кромид) - 1 парче.
  • Моркови - 1 компјутер.
  • Пилешко јајца - 1 парче.
  • Црн пипер грашок - 5 парчиња.
  • Скроб - 50 g
  • Лук - 1 чешне.
  • Копар, магдонос и други зеленчук - 1 куп.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Компири се фаќа на мал ренде. Vsyp скроб и се промешува.
  • Леј компир смесата во тава. Загревање на минимум топлина, мешајќи постојано, додека не испари вишокот течност.
  • Додади во компир смеса и се промешува јајце. Ако конзистентност е вклучен премногу течност, додадете малку скроб.
  • Риба чист, се мијат и се подели на опашката, главата и перките. Прочистена риба сече на делови.
  • На главата, опашката и перки zaley ладна вода. Додај пиперка и кромид една целина прочисти. Донесе до вриење, а потоа оставете на тивок оган околу 40 минути.
  • Супа вирус.
  • Моркови решетки.
  • Тиква кора, ќе се намали на месо во коцки.
  • Додадете тиква и моркови со супа и варете на тивок оган 10 минути.
  • Додадете риба делови. Вари по врие за 20 минути на ниска вари. Сол и бибер по вкус.
  • Се стави на парчиња од тестото во супата. Се разликуваат нивниот искачување по уште 5 минути.
  • Подгответе супа украсуваат со зеленило.

Романскиот Бујон со гриз кнедли

Како да се готви супа со кнедли | куќа 2017

состојки:

  • Јајца - 2 парчиња.
  • Путер - ’30
  • Супа - 15 л.
  • Гриз - 100g
  • Магдонос - 1 куп.
  • Сол.

Начин на подготовка:

  • Бришење омекнатиот путер со жолчки од јајце, додека не се изедначи кремаста смеса. Додадете сол.
  • Малку по малку, сум се слизнал гриз, мешајќи постојано, до дебел маса.
  • Протеини одделно размахване додека белата маса.
  • Додадете протеин за гриз и се меша сè.
  • слаба супа на вриење (50 мл супа остави студ) Ставете една кнедли, со ножот да црпи го тестото со лажичка. Сега се провери, или имаат добри кнедли. Ако солидна кнедла, да додадете на тестото малку ладни супа. Ако се распадне - додадете гриз. Ако, пак, се издува кнедла, можете да го стави во супа и други.
  • По површина кнедли се вари 10 минути на ниска вари.
  • Vsyp каша од ситно сецкани билки, се промешува и се сервира топло.

Полтава супа со кнедли

Како да се готви супа со кнедли | куќа

состојки:

  • Вода (за кнедли) - 70 ml
  • Вода (за супа) - 15 l.
  • Брашно - 300 гр
  • Пилешко јајца - 1 парче.
  • Кромид (среден) - 1 парче.
  • Компири - 4 парчиња.
  • Salo сол - 60 g ..
  • Магдонос - 1 куп.
  • Ловоров лист - 1 парче.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Компири се сече на коцки, се покрива со ладна вода, додадете сол и го стави на оган.
  • Salo ќе се сече на мали коцки.
  • Кромид ќе се сече на коцки.
  • Испржете ја сланината да се загрева со него масти.
  • Додадете кромид и пржете додека транспарентен.
  • 70 јајца и вода мешавина, додадете сол. Малку по малку, падна на брашно, мешајќи меко тесто.
  • Расукајте го тестото во долга колбас. " Се сече крст во мали парчиња со дебелина од околу 1 см.
  • Кога компирите ќе биде готов до половина, додадете кромид и сланина. Се вари 10 минути.
  • Додај во малку врела супа од кнедли и се вари 2-3 минути по површина. Сол и бибер по вкус.
  • Кога сервирате посипете супа со ситно сецкан магдонос.

Borsch со леќата кнедли

куќа 2017: Како да се готви супа со кнедли

состојки:

  • Леќата брашно - 70 гр
  • Пилешко - 800 гр
  • Вода - 80 ml
  • Пилешко јајца - 1 парче.
  • Зелка - 05 парчиња.
  • Цвекло - 1 парче.
  • Моркови - 1 компјутер.
  • Компири - 6 парчиња.
  • Salo свинско солени - 100g
  • Путер - 20 гр
  • Кромид (среден кромид) - 1 парче.
  • Оцет - 1 лажица масло. l.
  • Шеќер - 1 лажица масло. l.
  • Доматно пире - 2 лажици. l.
  • Копар, магдонос - 1 куп.
  • Ловоров лист - 1 парче.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Ние ќе го намали пилешко во парчиња, се покрива со ладна вода и се готви за 20 минути по што врие.
  • Репка ќе се сече на ленти и пржете во путер за 15 минути.
  • Додадете малку вода, се покрива со капак и маскара за 30 минути на тивок оган.
  • Зелка сека, посипете малку сол и мачкам со рака.
  • Salo ќе се сече на мали коцки. Пржете во тава да се загрева масти.
  • Кромид ќе се сече на коцки. Додади во масти и пржете додека проѕирен.
  • Моркови решетки. Додај во кромид, СРЈ за 5 минути.
  • Додадете доматно пире. Во текот на сезоната тоа е подобро да се замени излитена домати. СРЈ за уште 5 минути.
  • пилешко супа додадете цвекло.
  • По врие, додадете зелка.
  • По врие додадете компири. Се вари 10 минути.
  • Додадете сланина со зеленчук, ловоров лист, шеќер. Сол по вкус. Вари 10 минути.
  • Исто така, да се подготват кнедли: зоврие водата, истурете во тоа една третина од брашното и се меша. Потоа се лади, додадете јајца, целото брашно и месете беспомошна тесто.
  • Вари кнедли во врела посолена вода за 5 минути по површина).
  • Додај кнедли во супа, посипете со ситно сецкан зеленчук.

Кнедли - универзален додаток за супа, бидејќи тие можат да бидат додадени во речиси секој сад во прв план. Покрај тоа, тие може да бидат подготвени од различни видови на брашно, компири, па дури и житарици.

Pileca supa sa knedlicama od griza Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар