Како да се готви компири со месо

Готвење компир чорба со месо едноставен во извршувањето, но само во случај на одредени вештини и трикови за готвење ова јадење. Со користење на различни видови на месо и зачини, може да се направи вистински готвач, дава разновидност во дневното мени.

Како да се готви компири со месо правилно?

Како да се готви компири со месо

Прво, мора да се готви на месо во апсолутна подготвеност: Од компири се изгаснат брзо.

Поправете ја сече во мали парчиња и се става во сад со дебел дното месо.

За пржење масти се корисни, растително масло или маргарин. Ако месото почнува да се држиме до тава, треба да се прелива малку вода за да им даде на вриење и се готви додека не се подготвени. Потоа додадете сецкани компири. Месо може да се земе било кој, но подобро од говедско или свинско месо. Тоа треба да се сече на парчиња, така што тие се идентични по големина и малку пржете во тава, кои ќе бидат пржени зеленчук по додавање на масло. Потоа следува решетки моркови и зарумени. Откако ќе треба да го претстави во тавата со сецкан кромид.

Домати може да се земе свежа или кисела. Тие треба да бидат ситно сецкани и додадете zazharku. Вие исто така може да се земе доматно пире. Доколку е потребно, се става во доматно пире, вода или супа (последново треба да го покрие горниот дел од компири). Потоа можете да додадете зачини - му е дозволено да ги користат сите видови на зачини според oblichchyastim страсти, но на традиционалниот поглед на компир чорба со месо има - компир, зачинета со бибер и Lavrushka. Варен компир со месо е особено добар со пржени зеленчук или домати. Садот треба да биде цврсто покривање на капакот за време на готвењето, така што тоа не го сторив сува и светло кафена боја.

Компири со зеленчук и месо

куќа: Како да се готви компири со месо

За ова јадење потребни производи:

  • говедско месо - половина килограм;
  • Моркови - 2 парчиња;
  • супа - 1 литар;
  • Кромид - 1 парче;
  • компири - 07 кг;
  • Лук - 1 чешне;
  • брашно - 150 г;
  • Путер - 50 g;
  • сол, бибер и босилек - опционални.

Садот е подготвена како што следува:

  • Месо исплакнете со ладна вода, додадете сол и бибер.
  • се тркалаат во брашно, се стави на месо во многу топла тава.
  • СРЈ од 2 страни, се додека не е подготвена, доколку е потребно, може да се прелива малку масло.
  • Кога филе се готви во истата тава испржете треба да биде ситно сецкан кромид (околу 2 минути), лук и моркови.
  • По тоа е потребно да се стави месото назад во тавата, се прелива супа и се меша добро.
  • Чекај, кога сето тоа доаѓа до вриење, додадете сол, бибер, посипете ги со босилек.
  • Варено месо треба да се стави во тава со дебел дното (треба да излезе 6 порции).
  • Излупени компири сече на мали парчиња и го стави на врвот на месо.
  • Прелива масло, додадете бибер и зачини.
  • Печат месото со фолија и се пече во рерна во 1:00.
  • По фолија далеку и да чекаат 40 минути додека не се формира кора.

Подготвен оброк шират на a la carte јадења и ги красат тоа на своја.

Задушени компири со пилешко

куќа 2017

За ова јадење ќе ви треба:

  • компири - 05 килограми;
  • Кромид - 1 парче;
  • чадена сланина - 100 грама;
  • доматно пире - 1 лажица масло. лажица;
  • сол и бибер.

Начин на подготовка:

  • Компири се мијат во вода, кора и се сече на кругови.
  • Ситно исецка на кромид и пржете во растително масло.
  • Градите се сече на мали коцки. Стави месо во тава со длабоко дното се прелива вода (супа), додадете кромид и компири. Прелива супа колку што е потребно, така што ја покриваше месо и компири.
  • Додадете домати, ловоров лист, сол и бибер. Затворете го капакот цврсто и се готви 1 час на тивок оган.
  • Служат со сецкан билки и павлака.

Компири со магдонос и пилешко

Како да се готви компири со месо | куќа 2017

За да се подготви ова јадење треба да се подготви:

  • Нов компири - 1 кг;
  • пилешко - 150 грама;
  • супа од месо - 0, 5 литри;
  • путер - 80 грама;
  • билки, зачини, сол и црн пипер.

Овој рецепт бара следнава изјава за неговата подготовка:

  • Излупени компири треба да се сече на мали парчиња и ставете го во тава.
  • Се додава крупно исечен пилешко филе коцки.
  • Истурете подготвена супа, посипете со бибер и сол по вкус.
  • На врвот на компири може да се стави на путер.
  • Покријте и се вари. Потоа, ја направи оган помалку се вари половина час.
  • Подготвени од компири со месо посеан со различни зеленчук.

Подобро задушени компири со месо подготвени непосредно пред да им служи, за да може да се консумираат садот веднаш. Затоа што, кога се лади, тоа нема да имаат стари вкус. Веќе тоа што застана во фрижидер за неколку дена и не треба да се зборува. Па, ако мора да ја напушти компири до утре, тоа е малку тајна: кога садот е подготвена, потребно е да додадете малку повеќе вода.

Moirecepti.mk - Бавно печено свинско месо со компири Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар