Компир клинови во рерна

Мрежата на "Мекдоналдс" нуди јадење наречен "компир клинови", која многумина имаат на нивните потреби. Се разбира, тоа е многу вкусна и quenches вашиот апетит, но дали тоа носи придобивки за телото? Храна за брза храна содржи во својот состав на конзерванси, стабилизатори, вкус засилувачи и нашата благосостојба и бројката не влијае на најдобар можен начин. Толку многу домаќинки да научат да се готви омилените јадења дома за да бидете сигурни на нивниот квалитет.

Компир клинови може да се направи во конвенционална кујната, но технологијата на изработка е поинаква отколку во "Мекдоналдс". Ако мрежата брза храна пржени компири во голема количина на нафта, тогаш куќата се готви во рерна. Ова не го нарушат квалитетот на вкусот и го прави повеќе корисни.

Се чини дека постои сад во американската кујна. Таа се вика на "Ајдахо" - насловот на една од аграрната држави на САД. Разликата меѓу него и клинови компирот е дека за подготовка на оброци "Ајдахо" клубени печени во фолија целосно без сечење на парчиња.

подготовка на храна

Компир клинови во рерна

Да се ​​направи компир клинови, тоа треба да биде добро да се мие, се суши и се сече на дебели парчиња директно во кожата. Овој оброк ќе биде повеќе вкусни и оригинални. Мали клубени мора да се сече 4 парчиња, големи - 6.

За таков сад најдобро одговара на млади компири. Во стариот дел на клубенот кожата е премногу дебела, па и тие се користат за печење или пржење во сурова форма. Може да се чисти компири пред готвење, но садот ќе излезе дека не е толку добар.

Основен рецепт за компир во руралниот начин

куќа: Компир клинови во рерна

Ќе ви треба:

  • 1 кг компири
  • Путер 300 гр
  • сол
  • зачини

подготовка

Компири се мие, се суши и се сече на парчиња.

Во тенџере или длабока тава да се вари на нафта, го стави на неговата компири, пржете додека Браунинг. Како што не е потребно да ја докаже својата подготвеност, треба само да се осигура дека формира златна кора. Затоа, температурата на маслото мора да биде висок, така што вриеше енергично.

Ставете ги компирите на крпа за стакло вишокот на масло. да го пренесе на тавата за печење покриен со пергамент или фолија. Додадете сол и бибер. Стави во загреана рерна за 15 минути.

Ова јадење Излегува многу сочни и има одличен вкус. За него совршено прилагоден маринирани печурки, кисела зеленчук, разни сосови, зеленчук и билки.

Печен компир клинови

куќа 2017

Овој рецепт се разликува од претходната во која компирот се пржи во масло и се пече веднаш. Ова помага да се намали значително калорична содржина на јадења.

Ќе ви треба:

  • 1 кг компири
  • 50 гр масло (по можност маслиново)
  • сол
  • зачини

подготовка

Подготвување на компири, се стави во тава, се стави на оган. Пишувањето на вриење и се готви за 5 минути. Мозоци, кул.

Трансфер на компири во сад и посипете ги со мешавина на сол и зачини. Совршен за ова јадење, црн пипер, хоп-suneli, црвен пипер. Да се ​​обезбеди компир убава боја, можете да додадете на микс малку кари. Ситен дожд масло, се промешува. Можете да додадете лукче по вкус повеќе пикантен. Ако користите сушен лук, потребно е да го додадете. Свеж лук е подобро да се стави во 5 минути додека тендер.

Плехови Покријте со фолија, нокаутирам компири во еден слој. За да се направи тоа подобро се вцрви, се обиде да го претстави, така што на парчиња не се допираат едни со други. Се пече во рерна за 20-25 минути. Посипете со магдонос.

Компир клинови од Џејми Оливер

Компир клинови во рерна | куќа 2017

Познатиот готвач Џејми Оливер нуди варијација на тема на компир во рурална начин. Ова јадење е лесен и многу пријатно.

Ќе ви треба:

  • 1 кг компири
  • 1 морков
  • 3-4 лажици. l. маслиново масло
  • 1-2 лажици. l. оцет
  • мајчина душица
  • босилек
  • сол
  • шеќер

подготовка

Компири се мијат, се сече на парчиња. Моркови се чистат, се сече на коцки.

Измешајте го маслиновото масло и оцет. Додадете сол, шеќер и зачини.

Плехови постават на пергамент, лесно подмачкана. Стави компири и моркови, се прелива мешавина од масло и зачини. Се пече на 200 степени додека светло кафена боја.

Евентуално, може да го додадете кромид, печурки и пиперка, вкусот ќе биде повеќе гужва.

Компир клинови - ова јадење ќе се ужива од страна на возрасните и децата. Можете да го менувате вкус со додавање различни зачини и билки. Можете да ги користите маслиново трева, коријандер, анасон, куркума, анасон и така натаму. DA refills, исто така, може да го додадете сенф или сос.

Компири на селски рецепт печка (печени компири) Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар