Како да се готви вкусна чорба од зелка

Braised Кале е одлична за главно јадење, и како полнење за пити и други печива. Како да се готви вкусна чорба од зелка? Вие само треба да знаете како да се комбинираат зелка со останатите состојки, и може да се создаде прекрасен антена.

Посно braised зелка

Како да се готви вкусна чорба од зелка

состојки:

  • Зелка -1 парче (просек).
  • Моркови (средна големина) - 2 парчиња.
  • Од домати - 100 гр
  • Растително масло - 30 ml
  • Свеж магдонос (може да се замени сушени или мешавина од зачини) - 1 куп.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Зелка мие, srezh на врвот на стеблото, листовите се дадени расипан. Ситно исецкајте на зелка. Амбасадор и каша ваши раце, па тоа ќе биде многу помека.
  • Морков три големи. Пржете во растително масло до полу-меко.
  • Додај зелка, се промешува и трупови на минимум оган додека тендер. Истурете малку вода што врие колку што е потребно.
  • Кога зелка станува речиси мека, додадете сол и доматно пире, се промешува и да продолжи да врие додека заврши омекнување зелка.
  • Варен зелка и посипете со сецкан магдонос.

Braised зелка со печурки

куќа: Како да се готви вкусна чорба од зелка

состојки:

  • Зелка - 1 глава (големи).
  • Моркови (средна големина) - 3 парчиња.
  • Кромид (средна големина) - 3 парчиња.
  • Растително масло - 30 ml
  • Свежи печурки - 500 g
  • Сос од домати - 50 g
  • Ловоров лист - 1 парче.
  • Црн пипер грашок.
  • Сол.

Начин на подготовка:

  • Зелка мие, се отстранат оштетените лисја, фино сече.
  • Во растително масло испржете зелка се додека не почне да омекне. Ако мала тава, скара зелка делови.
  • Исто така, испржете ги моркови, се додека не стане мека.
  • Кромид ќе се сече на коцки и пржете додека транспарентен.
  • Печурки, ќе се намали парчиња и пржете додека Браунинг да се испарува сите вишокот течност.
  • Нокаутирам сите состојки се пржи во тава, зачинете со сол, бибер и додадете сос од домати.
  • Трупови во рерна на 180 степени за 01:00.
  • Додадете ловоров лист и чорба за уште 15 минути, или малку повеќе (до зелка е доволно тендер).

Braised зелка со месо

куќа 2017

состојки:

  • Зелка - 500 g
  • Свинско месо - 500 г
  • Павлака (содржина на масти изберете било, за да вашиот вкус) - 150 стр.
  • Домат свеж (во зима можете да го замените со густа маринирани) - 1 парче.
  • Кромид - 1 парче.
  • Моркови (средна големина) - 1 парче.
  • Бугарскиот слатка пиперка - 1 парче.
  • Растително масло - 50 ml
  • Ловоров лист - 2 ЕЕЗ.
  • Зачини.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Исплакнете и да се подготви на зелка, како и во претходниот рецепт, се исецка. А малку сол и месете.
  • Истурете 150 ml вода зелка и чорба за 15 минути на тивок оган.
  • Моркови решетки.
  • Слатка пиперка ќе се намали ленти.
  • Кромид ќе се намали тенка половина прстени.
  • Изгори домати, отстранете ја кожата од нив, а ние ќе се намали коцки.
  • Месо ќе се сече на мали парчиња.
  • СРЈ на месо во растително масло 5 минути на висока топлина.
  • Додадете малку сол и црн пипер, кромид. СРЈ за 5 минути на средна температура, мешајќи.
  • Додадете домати, пиперки и моркови. Сите се меша и трупови под капак за 10 минути. Топлина се умерени.
  • Додади во зелка зеленчук, претходно внимателно се исцеди сите течноста од него. Постојат, исто така, да додадете ловоров лист, зачини, сол и црн пипер. Се меша сè и се вари за некое време дури и 7-8 минути.
  • Додадете павлака, промешајте и продолжи готвење за 5 минути. Садот е подготвена.

Braised зелка со колбаси

Како да се готви вкусна чорба од зелка | куќа 2017

Всушност, ова е поедноставена верзија на рецепт со месо. Одбери висок квалитет на колбаси и јадење во никој случај не принос на претходната верзија.

состојки:

  • Зелка - 05 глава.
  • Колбаси - 6 парчиња.
  • Моркови - 1 компјутер.
  • Растително масло - 50 ml
  • Кромид - 1 парче.
  • Слатка пиперка - 1 парче.
  • Доматно пире - 2 лажици. l.
  • Пиперка. 1 ч Л.
  • Ловоров лист - 1 парче.
  • Црн пипер.
  • Сол.

Начин на подготовка:

  • Зелка за чистење, исплакнете и се исецка.
  • Кромид ќе се сече на коцки.
  • Морков три големи.
  • Слатка пиперка ќе се намали коцки.
  • Колбас ќе намали парчиња и пржете во растително масло додека темен.
  • Пржени кромид во растително масло додека не се транспарентни.
  • Додадете моркови и пиперка. Пржете додека тие се речиси омекнат.
  • Додај зелка, истурете 100 ml вода и се меша сè. Трупови 20 минути под капакот со умерена греење. Од време на време да се промешува.
  • Додадете доматно пире и колбаси. Измеша и маскара за уште 10 минути.
  • Додадете зачини и моркови. Се вари околу 5 минути.

корисни совети

Како да се готви вкусна чорба од зелка | куќа

Еве неколку препораки кои ќе ви помогнат да се подготви јадење правилно:

  • Ако не го имаат на рака свежа зелка, кисела зелка и оставете да. За таа цел, се пре-натопени во ладна вода и измијте го вишокот киселина. Ако производот е сеуште премногу кисел, во процесот на готвење додадете малку шеќер.
  • Премногу ситно исецкајте на зелка не е потребно, или се во процес на готвење, тоа може да се претвори во "хаос".
  • Гаснење на целиот сок од зеленчук може да исчезне прерано. Потоа додадете малку вода што врие.
  • Да се ​​подготви зелка е најдобро да се користи тава со дебело дно или сад за печење. Погоден како длабока тава со дебели ѕидови.

Braised зелка е добар со адитиви: месо, печурки, зеленчук, па не заборавајте да се обиде на различни опции за готвење и да бидат сигурни да ги споделите вашите наоди.

Вкусна супа топчета Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар