Како да се готви кнедли

Цепелини - традиционални македонски јадења. Но, како да се готви кнедли, а домаќинките се добро свесни за Белорусија, Украина, Шведска и во некои други земји. Садот личи на голем компир кнедли, кои се поставени во различни пломби. Името на ова јадење доби благодарение на неговиот облик потсетува на познатиот airships.

Цепелини со месо кутии

Како да се готви кнедли

Да се ​​подготвени цепелини цврсто се одржа и не се распадне, изберете сорти компир скроб. Ако корените има ниска содржина на скроб, додадете 1-2 лажици сува.

состојки:

  • Кутии - 500 г Можете да ги користите свинско, говедско месо, како и сите други видови на месо.
  • Компири - 2 кг. Земете еден стар компир, таа содржи повеќе скроб.
  • Лимонска киселина. 05 ч Л.
  • Salo - 150 g
  • Магдонос - 1 куп.
  • Копар - 1 куп.
  • Кромид - 3 парчиња.
  • Павлака - 200 гр
  • Компир скроб - 150 гр
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Ние ќе се намали еден кромид во мали коцки. комбинираат тоа со мелено месо, црн пипер, сол и се меша.
  • Бришење на мал ренде околу 13 кг компири.
  • Додај во рендан компир лимонска киселина и се меша. Тоа нема да се темна маса пред подготовка на друга храна.
  • Притиснете на течноста надвор од компири низ сито и оставете ја да стои 15 минути.
  • Остатокот од компири чисти и се вари додека тендер во целост.
  • Истурете вода. Ајде компири се кандидира за некое време, со цел да испари течноста, а потоа се мелат во пире.
  • Обединети сок нежно зло. Во долниот лев агол скроб. Се меша со рендан и варени компири, сол и се меша.
  • Образец торта со компир маса.
  • До средината на секоја торта да се стави на кутии, развиена во форма на ролери.
  • Стиснете торта и го вози во рацете на тој производ се издолжени без рабовите.
  • Тркалаат тортиљи во сува скроб. Но не толку многу скроб топката мора да биде тенка.
  • Производи институции во врела посолена вода и варете 20 минути на ниска вари.
  • Salo ќе се сече на коцки и пржете, да излезе од неа загрева со масло.
  • Две кромид ќе се сече на коцки и да додадете на масти. Оган далеку, додека пече на кромид.
  • Додадете павлака, се промешува и се готви на тивок оган уште 5 минути.
  • Варени кнедли презентација во сад за печење или дебел тава. Истурете наводнување нив со кисела павлака.
  • Печете 10 минути на 200 степени.
  • Подготвени кнедли посеан со ситно сецкан зеленчук.

Ова е основен рецепт за цепелини. На ист начин може да се подготви и други видови на јадења, се менува само на различни додатоци.

Кајмак со билки

куќа: Како да се готви кнедли

состојки:

  • Сирење - 200 гр
  • Магдонос - 05 зрак.
  • Копар - 05 зрак.
  • Лук - 2 чешниња.
  • Сол.

Начин на подготовка:

  • Пасира сирење со вилушка.
  • Магдонос и копар исецка како фино што е можно.
  • Лук притисок меша со сирење и билки, сезоната со сол по вкус. Ако мислите дека на кутии е премногу сува, можете да додадете на тоа да биде малку на дебели крем.

печурки кутии

куќа 2017

состојки:

  • Свежи печурки - 1 кг
  • Кромид - 150 г
  • Путер - 100 гр наместо путер можете да го користите растително масло.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Печурки ќе се намали коцки. Фрај во путер или масло додека Браунинг.
  • Кромид ќе се сече на коцки. Пржете во растително масло додека златна боја.
  • Мешаници на кромид и печурки, сол и бибер по вкус. Полнењето е подготвена.

Риба и јајца полнење

Како да се готви кнедли | куќа 2017

состојки:

  • Полок филети - 300 гр
  • Јајца - 3 парчиња.
  • Кромид - 2 ЕЕЗ.
  • Зелени кромид - 2 парчиња.
  • Магдонос - 1 куп.
  • Сол.
  • Црн пипер.
  • Ловоров лист - 1 парче.
  • Allspice грашок - 3 парчиња.
  • Растително масло - 50 ml

Начин на подготовка:

  • Вари тврдо варени јајца и решетки.
  • филети се сечат на парчиња и супа до тендер во солена вода со жито пипер и ловоров лист.
  • Даде коска риба и каша со вилушка или да помине преку месо мелница.
  • Ние ќе се намали кромид во мали коцки и пржете во растително масло додека златна боја.
  • Додадете риба и СРЈ на тивок оган, мешајќи, за 3-4 минути.
  • Зелени кромид и магдонос ситно ние ќе го намали.
  • Обединат зеленчук, риба, јајца, сол и бибер, се меша добро.

Полнети нивните цепелини можеш ништо со било топинги излезе дека тие многу вкусна. Главната работа - не заборавајте за доволно количество на скроб, што е многу важно за подготовка на ова јадење.

Како да се готви цепелини Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар