Печено говедско месо со компири

Овој оброк е можеби најчестиот и фаворитот во Русија. подготовка на истиот е прилично едноставна. Особено е добро да се готви во зима, како печено говедско месо со компири, не само што е многу богат јадење, но тоа е достоен замена за супа.

Рецепт жешки "дома"

Печено говедско месо со компири

Овој рецепт може да се нарече класика, како што е познато на речиси сите домаќинки. Да се ​​готви, ќе ви треба:

  • говедско месо - 1/2 кг
  • Компири - 1 кг;
  • Кромид - 1 парче;
  • Моркови - 1 компјутер;
  • сончогледово масло - 1/2 чаша;
  • сос од домати - 2 лажици;
  • сол, бибер, ловоров лист.

Подготовка печено "дома", како што следува:

  • Говедско месо се сече на големи парчиња и пржете додека половина се готви во тава до златниот Браун, сокот останува во месото.
  • Садот за печење стави ситно сецкан кромид и моркови, се сече на ленти и СРЈ зеленчук до светло кафена боја. Додадете сос од домати и пржено месо, изгасне 5 минути.
  • Излупени компири сече на големи парчиња, додадете месо, истурете 1/2 литар зовриена, малку солена вода и варете на тивок оган додека компирот се готви.
  • Бибер и ловоров лист да додадете 5 минути додека готвени јадења.
  • Да му служи на пресметката посеан со сецкан зеленчук.

Печено говедско месо својот ракав

куќа: Печено говедско месо со компири

Ова јадење излегува исклучително сочни, густа и вкусна. Покрај тоа, овој метод на изработка зачувува максималниот износ на витамини содржани во производите. За јадење ќе ви треба:

  • компири - 5 парчиња (големи)
  • говедско месо - 500 г;
  • Кромид - 1 парче;
  • Моркови - 2 парчиња (средна големина)
  • Павлака - 4-5 лажици;
  • сол и бибер - по вкус.

Подготовка на печено говедско месо и компири во дупка како оваа:

  • Говедско месо се мие, сува, се сече на мали коцки.
  • Измијте ги компирите, излупете го и клубени се сече на 8 парчиња.
  • Моркови и кромид Подготовка: кора и се сечат на парчиња морков, кромид - мали коцки.
  • Сите состојки се мешаат, додадете сол и бибер по вкус, се стави во торба или ракав за печење, намачкајте го врвот со кисела павлака.
  • Рака јаженца и испрати за еден час во загреана 180 степен рерна.
  • Еден час подоцна, во пакет да се намали и се готви уште 10-15 минути во рерна да се светло кафена боја.
  • Готови печено говедско месо со компири отстрани од печка, целосно намалување на пакетот. Да му служи на јадење може да биде свежа или кисела зеленчук и билки.

Печено говедско месо "Ориентал"

куќа 2017

Печете за овој рецепт е многу богата арома и вкус. Да се ​​готви, ќе ви треба:

  • говедско месо (говедото филе е подобро) - 1/2 кг
  • кромид - 1-2 парчиња;
  • домати - 2 парчиња;
  • Компири - 5-6 клубени;
  • ловоров лист - 3 парчиња;
  • Црн пипер - 6-7 грашок;
  • adjika (зачини) - 1 лажиче;
  • Леќата «ХОПС-suneli» - 1 лажиче;
  • земјата црн пипер - по вкус;
  • сол - 2 лажички.

Начин на подготовка е како што следува:

  • Говедско месо се мие, сува, се сече на мали парчиња, додадете сол, малку црн пипер, додадете ХОПС-suneli и adjika микс.
  • Загрејте го маслото во тава и лесно СРЈ на месо над средна топлина за околу 10 минути.
  • Кромидот се сече на половина прстени, да додадете на месо и се меша. Чорба под капакот уште 10 минути.
  • Доматите се прелива преку вода што врие, кора, се сече на коцки и да додадете на пржење. Стави црн пипер, ловоров лист, врие, покриени за 10 минути.
  • Компири чист. Избриши од пржење ловоров лист.
  • Додадете компири за јадење на месо и зачинете со сол по вкус. Сите промешајте и оставете за уште половина час. Може да се прелива малку во сад со ладна вода ако во тавата малку течност.
  • Готови печено говедско месо со компири служи најдобро со кисела зелка и други кисела зеленчук.

Печено говедско месо во рамките на "сирење капа"

Печено говедско месо со компири | куќа 2017

Печете за овој рецепт готви во садови. Тоа е убавината на ова јадење. Излегува многу сочни и богат. Да се ​​подготви топли "Ориентал" треба да се подготви:

  • говедско месо - 900 грама;
  • кромид - 3 парчиња;
  • Моркови - 2 парчиња;
  • компири - 18 парчиња;
  • тиквички - 2 парчиња;
  • домати - 3 парчиња;
  • копар, магдонос - еден зрак;
  • мајонез - 12 лажици;
  • тврдо сирење - 300 грама;
  • бибер - по вкус.

Подгответе се како што следува:

  • Говедско мие, сува, се сече на коцки, се стави на 150 грама на тава.
  • Тргни и исецка на кромид половина прстени, се стави во секој сад за половина на сијалица. Морков мие, кора, ситно се исецка и се стави во секоја тенџере на една третина од моркови.
  • Измиени и излупени компири се сече на мали парчиња, се стави три компири во секој сад.
  • Таверна мие, кора, се стави во секој тенџере на 1/3 тиквички. Доматите се прелива преку врела вода и да ги кора, се сечат на половина прстени, секое тенџере стави на половина од домати.
  • 2 лажици мајонез и ситно сецкани билки меша во чаша, додадете вода, добро промешајте. Мешавина се прелива во саксии, доколку е потребно, дотурете вода во садот, така што тоа се опфатени само содржината на садот.
  • Сирење ситно сецкани и се стави во секој сад 50 грама, посипете со црн пипер. Под капакот садот, така што имаше мала пукнатина.
  • Б загреана на 200 ° C рерна за 15 часа да се подготви. Ако садот е малку недоволни солење, мариноване треба да биде за 5-10 минути додека тендер, во спротивно може да го уништи на чинија.

Служи топло подготвени portioned во саксии, каде можете да додадете 1 лажица масло. една лажица кисела павлака или масти дома.

Запеченная курица с грибами в духовке. Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар