Црвен ориз - како да се готви

Црвен ориз - ова е многу корисен производ, бидејќи тоа не е подложен на брусење, но само белено. Ова ви овозможува да се задржи повеќе витамини, влакна и минерали. Школката на таквите житарици мека и добро проголтана од телото, па затоа се смета за диететски производ.

готви ориз

Црвен ориз - како да се готви

Поради црвен ориз готви многу вкусни и оригинални јадења. Се служи како гарнир и се користи како посебен сад. Но, во секој случај основа е варен јачмен, и тоа треба да се направи правилно. По готвење каша црвен ориз е малку различен од нормалниот готвење ориз.

состојки:

  • 1 лажица масло. црвен ориз;
  • 400-600 ml вода;
  • 1/2 час. Л. сол.

Исто така, ќе треба тава со дебел дното волумен од 15 литри.

Готвење чекори:

  • Не плашете се да свариш црвен ориз. Поради неполиран школка тоа е повеќе густа и се вари доста тешко. За да се готви правилно жито, најдобро е да се следат упатствата на производителот на пакувањето. За секоја класа има потреба од различни количина на време и течност.
  • Пред-собата да врие вода во посебен сад. Превземете ги потребните број на зрна (со приближна стапка од 200 грама на три лица) и iterate преку него. Бидејќи овој тип на ориз не се полира, можете да добиете разни раски. Можете исто така треба да се отстрани топчиња, за кои постојат дефекти во форма на темни дамки.
  • Пред готвење ориз треба да се измие со ладна вода. Ставете на житни и се промешува. Откако одделени од прав и остатоци, истурете на нечиста вода и да го повтори ова неколку пати се додека водата е чиста.
  • Чисти и добро измиени ориз се посипува врела вода, додадете сол на него. Кога се вари ориз, важно е да се истурам на потребната количина на вода само за да врие се додека на крајот не се апсорбира сите. Ако не се правилно пресметан и се додава вода за време на готвењето, за да формираат грутки. Во просек, задница да бидат покриени со вода за 2-3 прсти погоре. Кога вриење, намалување на топлина за да се при крај, отстранете појави пена. Сварете го оризот треба да биде од 20 до 40 минути, додека не стане мека и сите на течноста е апсорбиран.
  • Понекогаш кога врие црвен ориз вода може да се валкани црвено. Во таков случај нето треба да биде заменет. Да го направите ова, се вари гриз 5 минути по што врие, потрошувачка на "валкани" вода и се прелива вода што врие над ориз. Во оваа солена вода се додава само по смена.
  • Кога јачмен лушпа, го исклучите топлина и нека пијалак за 5-10 минути каша.

Црвен ориз е многу добро се служи со печурки, зеленчук и салати. Но, не се комбинираат со месо сос, како што оваа бројка е доволно здрава и чиста.

Рецепти со црвен ориз

куќа: Црвен ориз - како да се готви

Црвен ориз со зеленчук

состојки:

  • 200 грама црвено ориз
  • 300 ml вода
  • пиперка
  • 1 кромид
  • чили пиперка
  • 100 грама грав, пиперки и конзервирана пченка.

Готвење чекори:

  • Сварете го оризот додека готви. Се вари додека половина од грав, мозоци и туп сува мешунките жито. Исецка на кромид и се прелива топла тава со масло, додадете пиперки, грав и чили.
  • Исцедете ја пченката, се сече на средни парчиња пиперка. Сите овие додадете на тава и варете додека не се до грав подготвен.
  • Потоа го ставаат во тавата варен ориз, поврзете го на зеленчук, се посолува по вкус и оставете неколку минути сите. Не претерувајте.
  • Мелење коријандер и посипете го заврши јадење. Ова ќе им даде пикантност.

Црвен ориз со печурки

состојки:

  • 15. црвен ориз
  • 25 чл. вода
  • 1 кромид
  • 300 грама печурки
  • 1 морков
  • зелен босилек
  • 50 грама путер
  • сол и црвен пипер по вкус.

Готвење чекори:

  • Покривање на ориз во врела вода, се готви за околу 40 минути со капак на тивок оган. Пред крајот на готварска сол.
  • Се топи во тава со путер, СРЈ сецкани моркови и кромид додека не омекне.
  • Печурки сече на четири дела. Додај во кромид и кромидот и морковот и пржете додека светло обоени капа (околу 10 минути), мешајќи повремено. На крајот додадете сол и бибер.
  • Поврзете печурки и зеленчук со ориз, додадете грубо исецкани босилек и се промешува.

Како што можете да видите, да се готви јадења од црвен ориз едноставна. А со оглед на корисни својства на житни култури, тие се сигурни да се најде место на вашиот монитор. Обиди се со нешто необично. Запомнете ги овие совети и да се создаде вашите кулинарски ремек-дела со црвен ориз!

Како да се готви црвен ориз Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар