Како да се готви на школки излупени замрзната

Морска храна е секогаш се смета да биде вреден извор на витамини и минерали. И школки - еден од највредните морски животни. Како да се готви на школки излупени замрзната, па тие се чуваат на повеќето користат и не изгуби нивниот вкус? Продавниците се продаваат најмногу школки замрзнати, па затоа треба да знаат за можностите на обработка е таков производ.

Како да се топи мразот во школки?

Прво на сите, треба да се напомене дека на школки - лесно расиплива производ, па тие треба да се одмрзнат само еднаш. Мерење на бројот на школки однапред што треба да се подготват јадења, и одмрзнати само него. По одмрзнувањето, овие морски микроорганизми се размножуваат брзо, па тие треба да биде побрзо да се подготви и да јадат.

За да се одмрзнат школки, едноставно пополнете ги со ладна вода и оставете се додека не се целосно приближување. Тогаш школки мора темелно да се измие под млаз вода и четка.

Како да се готви на школки излупени замрзната

Предтретман на школки во школки на посложени:

  • По одмрзнувањето, да земе само со целиот школки школки - други фрлање, тие можат да бидат оштетени. Најдобрите школки лист секогаш се затворени.
  • Стави школки во врела вода за 2 минути да се отвори појас.
  • Земи го месото со оглед на алги, исплакнете под млаз вода да се отстрани песок, камења и кал.

Откако школки се подготвени, тие може да се користи за подготовка на различни јадења.

Маринирани школки во вино

Прекрасен мезе за сите љубителите на морската храна ќе бидат поставени било маса.

куќа: Како да се готви на школки излупени замрзната

состојки:

  • Школки (може да ја замени замрзнати маринирани) - 300 g
  • Лук - 1 чешне.
  • Суво бело вино - 100 ml
  • Сок од лимон - 2 лажици. l.
  • Маслиново масло (или сончогледово рафинирано) - 50 ml
  • Сенф (слатка). 1 час Л.
  • Ловоров лист - 1 парче.
  • Копар. 1 ч Л.
  • Сецкани cilantro. 1 час Л.
  • Земјата црн пипер - по вкус.
  • Сол - по вкус.

Начин на подготовка:

  • Виното ја доведе до вриење над средна топлина.
  • Додај школки, пиперка, лук, ловоров лист. Се вари 5 минути.
  • Подгответе маринадата. Зелените ситно се сече, се меша со сенф, бибер, сол, сок од лимон, мед.
  • Варени школки Добие вино и се прелива маринадата. Додадете лук и ловоров лист, и оставете за 3-4 часа во фрижидер. По ова предјадење е подготвена.

Тестенини со школки

куќа 2017

состојки:

  • Шпагети - 400 g
  • Школки - 500 g
  • Домати - 2 парчиња.
  • Павлака - 250 ml е најдобро одговара на содржината крем масти на 20% или 25%.
  • Лук - 2-3 чешниња лук.
  • Растително масло (маслиново или сончогледово масло) - 3 лажици. l.
  • Василиј. 1 ч Л.
  • Сирење (содржина на масти 45%) - 100 стр.
  • Сол - по вкус.
  • Земјата црвена пиперка - по вкус.

Начин на подготовка:

  • Шпагети пре-вари додека готви според пакет насоки. И покрај тоа што се готви, се подготви други состојки.
  • Преработени школки месо во растително масло 6-7 минути (додека сите на течноста испари).
  • Додади на школки на рендан или сецкани во миксер доматите, рендан лук, сол, бибер и босилек. Трупови уште 4 минути на тивок оган.
  • Додадете павлака и се вари за некое време за уште 3 минути по што врие.
  • Додадете тестенини, се промешува. Садот е подготвена.

Супа од школки и карфиол

Како да се готви на школки излупени замрзната | куќа 2017

состојки:

  • Школки - 200 g
  • Карфиол - 500 g
  • Праз - 300 g
  • Пилешко супа - 1 литар.
  • Суво бело вино - 300 ml
  • Павлака - 100 мл
  • Пченично брашно - 1 лажица масло. l.
  • Путер - 50 гр
  • Земјата црн пипер - по вкус.
  • Сол - по вкус.

Начин на подготовка:

  • Подготвени школки истурам вино и мрши на средна температура до сите течноста испарува.
  • Ние ќе се намали кромид прстени и пржете додека не се транспарентни во путер.
  • Додадете го брашното, црн пипер, се промешува и СРЈ за 1 минута.
  • Додадете супа, сол.
  • Кога супа врие, додадете разложени во florets зелка. Вари 40 минути на средна топлина.
  • Pyuriruyte супа во блендер и додадете на крем.
  • Прелива супа во чинии, додадете на секоја од школки и се сервира.

Салата со школки и грашок

Како да се готви на школки излупени замрзната | куќа

состојки:

  • Грашок - 200 гр
  • Школки - 300 g
  • Јајца - 2 парчиња.
  • Зелена салата - 100 гр
  • Магдонос - 1 куп.
  • Слатка пиперка - 1 парче.
  • Кромид (може да се земе виолетова) - 1 парче.
  • Павлака масти - 3 лажици.
  • Земјата црн пипер - по вкус.
  • Сол - по вкус.

Начин на подготовка:

  • Кромид тенка половина прстени, салата изедат раце, ситно намали магдонос, слатка пиперка ќе се намали ленти.
  • Вари тврдо варени јајца тенка половина прстени или ленти.
  • Подготвени школки падна во врела вода и се вари 5 минути.
  • Со грашок, се исцеди течноста.
  • Измешајте ги сите состојки, сезона со кисела павлака, сол и бибер по вкус. Наместо тоа, можете да го користите павлака облекување на растително масло и сок од лимон - исто така Излегува многу вкусна.

Julien со школки

куќа 2017: Како да се готви на школки излупени замрзната

состојки:

  • Школки - 200 g
  • Сончогледово масло - 20 ml
  • Крем - 300 гр
  • Печурки - 100 гр
  • Пченично брашно - 2 лажици. l.
  • Тврдо сирење - 50 g
  • Двопек леб - ’30
  • Путер - 40 гр
  • Сол - по вкус.

Начин на подготовка:

  • Ние ќе го намали печурки на тенки парчиња и пржете во растително масло за 10 минути.
  • Подготвени школки падна во врела вода и се вари 5 минути.
  • Сончогледово масло во тава да се топи. Додадете брашно и пржете, мешајќи, додека тоа е малку темен.
  • Додадете павлака, сол, програми, мешајќи за 5 минути.
  • Vzbey сос на бујна текстура.
  • Калапи за julienne smazh путер, посипете со breadcrumbs.
  • Поставени во калапи печурки и школки, се прелива сос, посипете со рендано сирење.
  • Испрати Julien во рерна, загреана на 200 степени за да се формира на површината на светло кафена боја.

При купувањето на школки, што си сигурен дека тие не биле покриени со премногу дебел слој на мраз. По сите, вие не сакаат да платат повеќе за вода? Покрај тоа, квалитетот на веќе замрзнатите школки не треба да имаат жолти дамки. Таквите бракови покажуваат повтори замрзнување и одмрзнување на производот.

Како да се готви школки. Рецепти од Петр де Cril’on како да се готви школки Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар