Вкусно и корисно: леќа


Со цел да се во една нормална кујна готви Перу торта леќа, купи тенки бесквасниот леб (пита Ерменскиот тип). Се вари 200 гр жолта леќа, се меша во блендер со 2 жолчки, половина слатка кромид, 10 гр свежи билки. Зачинете со сол и сок од лимон. Како резултат на паста шири тортиљи на парчиња, ги заврши, топлина сува тава, а кога ќе се исуши малку, служат. Ова вкусно и здраво јадење може да биде идеален појадок, бидејќи содржи многу протеини.

Во индиската кујна, од зелена леќа, се готви дебела, хранлива зачинета супа. Да се ​​подготви, топлина во суд 20 гр стопен путер, СРЈ тоа зачини како што тилчец семиња, ким, цимет стап и свеж ѓумбир. Додадете 200 грама леќа, и по 10 минути. истурете 300 ml вода и сол.

Кога леќата скоро се готви, додадете 3 домати без кожа. Бидете запалени уште неколку минути. Служат индиската супа со традиционалните торти на chapapita за регионот.

Доста често, луѓето од Западна Европа подготвуваат корисни јадења од леќата. Во регионот алпски тоа е додадена на чорба говедско месо, за кои мора да се земе многу различни месо -. Свинско белешки, црниот дроб, говедско јазик, зајакот парчиња, пилешко, мисирка, итн Пополнете месото со вода само за да се покријат, натопи sprig од рузмарин, донесе до вриење, отстранете ја пената, сол и чувајте на тивок оган околу 2 часа.

Кога месото почнува слободно да се движи од коските, извадете ги и ставете ја леќата во садот. Приближен процент на месо и мешунки - 70/30. Готви додека не заврши. Послужете ја алпската супа во длабоки чинии или керамички садови и, секако, големи делови од леплив пченичен леб. Ќе биде многу вкусно.

Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар