Јадења од маскарпоне


супи

Малку маскарпон може да додаде вкус и кадифе за компири со пире од зеленчук. Супа од брокула и спанаќ супа, светли супа со зачинета чадот вкус на печени пиперки, фузија супа од моркови со кари - ова не е исцрпна листа на првите јадења, кои се вреди да се стави маскарпоне

. Типичен италијански рецепт е печена супа од домати со маскарпон. Да се ​​готви на две голем дел од оваа супа ви треба килограм домати, половина литар на пилешко или зеленчук супа, двесте грама маскарпоне сирење, две лажици маслиново масло, оцетот, шеќер, малку сол и бибер, сецкани босилек лисја. Во претходно загреана рерна 240 Целзиусови степени ќе треба да се пече на врвот со маслиново масло, оцет и зачини посеан со домати. Пред печењето важно е да не се заборави да се пробие кората од домат со врвот на ножот. Загрејте ја супата, ставете ги доматите во неа и исечете го блендер. Додадете го сирењето и нежно повторно промешајте ја супата.

Вториот садови

Листа на рецепти за главни курсеви, со кој се предлага да додадете маскарпоне, толку голема што може да се направи дебели готвачот. Мора да се почне со различни видови на рижото, тогаш зборуваме различни тестенини, пилешко месо, морска храна, а заврши ресторани палачинки.

Домаќинки кои сакаат да се молам на гости, гастроном, вреди да се проба на пилешко на маса џебовите со ракчиња и маскарпоне. Од двете пилешки гради ќе добиете четири порции од ова јадење. Исечете ги секоја града на два дела на половина и направете џебови во нив. Во широк тава со дебел дното СРЈ во маслиново масло, рендан морков, исечени кромид, лук и целер, штом зеленчук ќе стане кафеава боја, додадете излупени ракчиња и врие за неколку минути. Од половина од примената маса, со помош на мешалка, направете пире од компири. Впие малку крекери, додадете магдонос и рендан ракчиња. Пополнете ги џебовите во пилешко со оваа мешавина и запечатете со чепкалка за заби. Фрај во длабок дебел ѕид тава. Додајте чаша бело вино, маскарпон и остатокот од ракчиња од ракчиња. Да им даде на овој сос една убава сенка, можете да додадете малку шафран и неколку лажици доматно пире.

Десерти

Шлаг крем и шеќер во прав маскарпоне сирење - совршен за неколку свежо овошје, чоколадо, кафе пијалаци. Нежна крем маскарпоне крем е одлично во торти и колачи, parfait со ова сирење и мирисна воздух. Наједноставниот десерт со маскарпон е варијација на јагода со крем. Земете една четвртина од еден килограм на големи јагоди, се сече на половина и ставете ги во сад, посеан со неколку лажици ликер од црна рибизла. Поставете ги настрана и се грижи за кремот. Се земе како многу повторно јагоди, додадете шеќер по него, исто алкохол и се ставаат во тенџере на оган. Гответе пет минути, мешајќи постојано. Јадете јагоди во блендер и ставете ги во фрижидер. Размачкајте го маскарпонот со маст крем, додадете разладени јагоди. Се шири на исечени јагоди и крем слоеви во форми. Послужете веднаш, украсување со лист од јагоди.

Сендвичи

Што може да биде поедноставно од сендвич? Во Италија тие се нарекуваат panini и две парчиња бел леб, сто грама крем сирење и неколку парчиња од свежи домати добие големиот италијански сендвич.

Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар