Палачинки со палачинки


Тесто за палачинки или патерици може да се направи од пченица, јачмен, овес, брашно од леќа. Конзистентноста на тестото за палачинки треба да биде малку погуста од тестото за палачинки. Традиционално, руските палачинки и фритери се печеа од тесто од течен квасец. Но, можно е да се замени квасецот со секое дезинтегрирано тесто, на пример сода и лимонска киселина.

Пан за печење е подобро да се користи леано железо. Мора да се загрее пред да се готви.

Користете малку зеленчук за пржење. За печење палачинки, топла тава само подмачкана со масло. За печење овесни масла може да се користи повеќе.

Постојат неколку начини за правење палачинки и фритери со печење.

Еден начин: истурете помалку тесто во тавата од вообичаеното. Кога палачинка или палачинка е лесно замачкана, ставете го полнењето ("печете") и пополнете го со тестото така што "пече" е внатре. Спреј го производот на другата страна.

Друг начин за печење палачинки или овошје со печење. На подмачкан тавче, ставете го претходно зготвеното печиво и истурете го преку тестото. Потоа пржете како и обично.

Печење, како и пломби за пити, може да биде многу различен. Сепак, со оглед на тоа што печење трае само неколку минути, производите во печењето треба да се подготват или да се готват за 2-3 минути.

Ако тоа е зеленчук, тогаш, како по правило, или варени или пред-пржени. Месото и рибите исто така се претходно варени. Но, овошјето, бобинките и зелените може да се користат свежи, но тие се подобро сецкани многу фино.

Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар