Како да се направи салата со ракчиња и авокадо


Авокадо е неверојатно овошје, незаслужено игнорирано од Русите. Масната авокадо пулпа е совршено комбинирана со сите производи. Смесената пулпа со додавање пушена риба или шунка може да се шири преку сендвичи наместо путер, и тоа ќе биде многу покорисно. Авокадо содржи супстанции кои помагаат да се прекине и да се отстрани штетниот холестерол од телото. Се согласувам дека во време кога атеросклерозата се нарекува убиец број 1, производот што дозволува да се бори треба да биде на секоја маса. Често може да се слушне: "Купив овој авокадо - сосема без вкус и тешко". Тоа, како авокадо, како и секое друго овошје, мора да се купи зрело. За да одберете зрели авокадо, внимателно проверете ја кората. Треба да биде густа, неоштетена, немаат темни дамки и пукнатини. Зрелиот авокадо малку притиска кога ќе се притисне со прст. Но, ако авокадо е тежок, може да се залепи неколку дена. +

Значи, авокадо што го одбравте. Сега ние ја купиме втората состојка - ракчиња. Најдобро е да се земе некакво ракчиња и да ги готви дома. Во овој случај, ракчиња ќе бидат повеќе сочни и мирисна. Месото од ракчиња, како и месото од други морски суштества, лесно се асимилира од човечкото тело.

За подготовка на салати со едноставен сет на состојки, како што се "Салата со ракчиња и авокадо" или познатата салата "Цезар", многу важно е облекувањето. Обидете се да не ја наполните салатата со мајонез, купена во продавницата. Подгответе го горивото себе.

За подготовка на полнењето ќе ви треба:

Екстра девствено маслиново масло - 3 супени лажици
Сок од лимон - 1 лажица
Лук - 1 заб
Зеленчук, сол, бибер - по вкус.

Измешајте лук и зеленчук, се мешајте со маслиново масло, сок од лимон и додадете сол и црн пипер по вкус. Заврши.

Сега подготви салата. За да подготвите две порции салата ќе ви треба:

1 зрели авокадо
Скариди 14 - 16 обични или 5 - 10 бели,
Црешани домати - 4-6 парчиња или 1 средно домат.
Лист салата - 1 мал пакет.

Варите ракчиња, кога се готви, додадете сол и зачини во вода: копра, ловоров лист, бибер пипер. Ставете ги раквите само во врела вода. Гответе ги не подолго од една или две минути. Кралските или тигарските ракчиња се готват малку подолго. Ракнувам ракчиња со ладна вода и чисти од школки. Ако си купил големи тигарски ракчиња, ги сече. Мали ракчиња може да се стави во салата целосно.

Поделете го авокадо на две половини, засекувајќи го плодот заедно со коската. По ова, фатете ги половините и ротирајте ги малку релативно едни на други. Зрелиот авокадо може лесно да се подели на половина. Внимателно отстранете го каменот. Отстранување на пулпа од авокадо и се сече на коцки со страна од 1 см. Останатите половини на овошје може да се користи за нив служат зелена салата. На авокадо пулпа не е темно, посипете го со сок од лимон.

Земете добри зрели домати, по можност цреша домати. Можете да користите други сорти со густа месо. Ставете ги доматите со вода што врие, а потоа веднаш ги натопи во ладна вода. Ова треба да се направи со цел лесно да се исчистат доматите. Откако ќе се отстрани кожата, намалување на домати во коцки и оставете неколку минути. Исцеди ослободениот сок и додадете ги доматите на салата.

Исплакнете салата остава со ладна вода и се исуши. Раскинете ги листовите со рацете и комбинирајте со авокадо и ракчиња. Додадете го подготвениот облекување во салата и нежно помешајте.

Салата од авокадо и ракчиња обично се сервира на зелена салата лисја или овошје авокадо половини. Можете да ја изберете опцијата што ви се допаѓа најдобро.

Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар