Како да научите да готвите во три дена


Кога почнувате да готвите зеленчук, важно е да научите два основни принципи. Сите зеленчуци треба да се мијат во ладна вода, а потоа да се исушат со салфетки за хартија или ткиво. Вториот принцип - сече зеленчук само со многу остар нож. За салати подобро е да се користат мултифункционални graters, овозможувајќи да се исецка коцка, блок или слама. Можете да се меша зеленчук во произволна комбинација, водени од вашиот сопствен вкус.

Пополнете со екстра девствено маслиново масло или домашна мајонеза. За него, треба да стигнете во блендер 1 чаша растително масло, 2 јајца, 1 жолчка, малку сол, црн пипер, сок од лимон и сенф. Зеленчук за кој е потребен термички третман, подобро е да се вари на пареа или да се пушти во мала количина на вода. Истото важи и за житарките кои мора да се исчистат и да се мијат пред готвењето.

За да научите како да готвите месо и риба, неопходно е да се запамети дека кога се врие, тие се ставаат во врела и солена вода, а кога водата врие, се отстранува пената. Кога се пржени, овие прехранбени продукти се сечат на парчиња, понекогаш се поместуваат во брашно или мелено пченично месо. За посно месо, можете да подготвите маринада од растително масло и сок од лимон, земени во еднакви размери. Маринирањето треба да биде од 20 минути до 2-3 часа, во зависност од големината на парче. Што се однесува до сол и зачини, потоа се препорачува додавање на нив веќе во процесот на пржење: најсоодветно време е кога ќе го вклучите месото или рибата во тава.

Рационално е да се пече пилешко и други птици. Сол, бибер, бибер со ситно сецкан лук, ставете го во калап и ставете го во рерната. Времето за готвење се пресметува врз основа на фактот дека за секој килограм живина трае околу 40 минути.

Кога се готви супи, правилниот редослед на положување на состојките е од исклучително значење. Ако одлучите да ја подготвите супата на супа, прво се вари месо, живина или риба. Во овој случај, тие треба да се чуваат во ладна вода. Потоа додадете зеленчук, како што се цвекло, моркови, компири, кромид, зелка. Супа од житни супи и супи со тестенини се полни прво со житни култури, а кога се готват на половина пат - со зеленчук.

Во однос на обуката за подготовка на слатки, дадете предност на нискокалорични десерти направени врз основа на овошни салати. Тие можат да се полнат со нискокалошка кисела павлака или природен јогурт, шлаг со мед, како и мешавина од сок од лимон, алкохол и сируп од овошје. Ако сакате да ги почитувате вашите најблиски со печива, не плашете се да купите готово тесто. Главната работа - нацртајте потенки и ставајте повеќе кутии. Ако сакате, подгответе торта, од истиот тест, правејќи прекрасна база. И како пломби - овошје, бобинки и шлаг.

Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар