Придобивките и штетите на темно чоколадо

Неверојатни приказни поврзани со многу производи кои ги јаде без размислување. Сепак, за отворање на превезот на тајноста, ќе научат сосема различен став на фактот дека се чинеше вообичаени. А тоа значи - да го цениме и да се чувствува потенки.

Дали знаете дека, на пример, каде што имаше чоколадо? Она што лежи зад тајната на добивање пијалок со истото име. Божествена пијалок! Божествена - без претерување, бидејќи ботаничари класифицираат како какао дрво припаѓаат на родот Theobroma: Theobromacacao. Првиот збор од името потекнува од два грчки Theos - бог и broma - храна.

Северна Америка домородци готви "храна на боговите" од печено и мелено зрна какао, кој се меша со вода. пенлив пијалак што додаде ванила и чили. Chokolatl сопственост оживува, азотен и тоник ефект.

Што е темно чоколадо

На почетокот на XVI век од страна на шпанскиот конквистадор Монтезума II, генерал Кортез научиле chokolatl рецепт. Немилосрдната освојувач прв го донесе од Мексико во Шпанија kakauatl семиња (какао) со подготовка тајната пијалок. Тоа беше, како што велат во изворите во 1520. Подоцна, научник-монах Benzoni ИТ истражуван, убедени во исклучително хранливи и лековити својства chokolatl и објави тоа на царот. Од чоколадо беше "Антена на кралевите". Рецепт за години се чуваат во строга доверливост. Тоа укажува на повреда на предавство и се казнува со смрт. Постојат шпекулации дека темпераментен Шпанците цврсто чуваат во тајност пијалок поради неговата возбудлива акција и што му се припишуваат афродизијачки својства.

Придобивките и штетите на темно чоколадо

Во средината на XIX век од рендан зрна какао со притискање научиле притискање на нафтата беше револуционерно откритие за производство на чоколадо. Со учење да се меша во различни пропорции рендан зрна какао и какао путер, слаткари доби солидна чоколадо.

Ова е - речиси целосно аналоген на чоколадо, кој сега го нарекуваме горчливо. Ова темно чоколадо мора да се состои од најмалку 55 проценти какао и најмалку 33 - какао путер. Идеално чоколадо - какао суровина се меша со мала количина на шеќер во прав. Она што е корисно и штетни горчливо чоколадо?

Придобивките и штетите на темно чоколадо

Поради недостаток на свест, некои луѓе мислат дека чоколадото нема корист - само штета. Тој е обвинет за високо-калорични, штетни за фигура и забите. Дали исто така мислам така? Потоа се обиде да се разбере.

здравје: Придобивките и штетите на темно чоколадо

Темно чоколадо (да не се меша со млеко, што е многу помалку какао суровини и добро!) Тоа содржи протеини, масти и јаглехидрати како процент: 5-59-36. 100 гр чоколадо околу 550 kcal. Таа е богата со диетални влакна, макро - и микронутриенти, антиоксиданси.

  • Содржани во какао теобромин - аналоген на кофеин, помага во производството на ендорфин - задоволство хормони. Чоколадо подобрува расположението, буди имагинацијата, инспирира.
  • Конзумацијата на чоколадо ја подобрува ефикасноста, концентрација, го стимулира менталната активност, бидејќи содржи магнезиум, железо и витамини.
  • Темно чоколадо помага во спречување на срцеви напади и удари, како и флавоноиди содржани во него зголемување на еластичноста на крвните садови, ја спречуваат згрутчување на крвта, подобрување на протокот на крв во мозокот. Теобромин помага да се задржи на тонус на срцевиот мускул.
  • Антиоксидансите се забави процесот на стареење, зајакнување на имунолошкиот систем.
  • Флуор, калциум и фосфор, присутни во какаото производи, подобрување на коскеното ткиво.
  • Стеаринска киселина помага на чистење на крвните садови, го намалува нивото на лошиот холестерол.
  • Јадењето чоколадо го намалува производството на кортизол - стрес хормон.
  • Го намалува ризикот од развивање на дијабетес - како што се подобрува способноста да апсорбира шеќер, со низок гликемичен индекс. Нормализира крвниот притисок кај луѓето кои се со прекумерна тежина.
  • Содржани во плодовите на какао танини има антибактериско дејство и да се спречи формирање на наслаги.

Овие наоди беа овозможени благодарение на бројните студии спроведени од страна на научниците во многу земји: Германија, Англија, Шведска.

Британскиот покажа дека 50 грама темно чоколадо на ден за да помогне во надминување на синдром на хроничен замор.

Тоа се покажа присуство на канабиоид лекови фабрика - во незначителен концентрација за интоксикација, но доволно за да чувство на еуфорија и среќа.

Темно чоколадо е штетно само алергии и прејадување.

Рецепт Чоколадо Виагра

Постојат рецепти за посебни чувства пијалаци, кои имаат добиено слава на чоколадо Виагра. Можете да ги прифаќаат.

здравје 2017

Да се ​​готви, ќе ви треба:

  • Два такта на темно чоколадо;
  • Лажица пченкарно брашно;
  • Млеко - 03 l;
  • Цимет - на врвот на нож.

Начин на подготовка:

  • Скроб се раствораат во мала количина на млеко, потоа се става остатокот од млеко и го стави на плоча.
  • Чоколадо скршени во парчиња и се потопува млеко. Нежно се промешува, донесе до вриење.
  • На готовиот пијалок може да додадете цимет, една лажица рум и малку ореви.

Пијалокот е подготвена - можете да уживате. И да ја претставува кралицата. Секој ден, се јаде неколку парчиња на чоколадо, ќе им помогне на вашето тело штедат енергија, убавината, младоста и свежината. Но, се сеќавам - на вишокот вкусот отапува вкусот, и голем број на слатки боли фигура.

Чоколадо штета или корист Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар